Lagi mencari ide resep kembang goyang wijen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang goyang wijen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang goyang wijen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kembang goyang wijen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kembang goyang wijen, video ini, cara buat kembang goyang gurih dan renyah, teman simak ya, Resep kembang goyang, Di video nya Selamat Mencoba ya Bunda. Khusus yang suka ngemil. klo blm nyobain Kembang Goyang Wijen. Ikut meramaikan event resep #jajanantempodoeloe berbahan non terigu,, saya membuat Kembang Goyang Wijen yg merupakan cemilan tradisional khas betawi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kembang goyang wijen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kembang Goyang Wijen memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kembang Goyang Wijen:
- Siapkan 150 gr tepung beras
- Sediakan 25 gr gula pasir
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 200 ml santan
- Ambil 50 gr wijen
- Siapkan 1 liter minyak goreng
- Sediakan Secukupnya pasta pandan
Kembang Goyang Wijen by Wulan Isma. Campur semua bahan tepung, garam, dan vanili. Masukkan campuran tepung ke hasil kocokan telur. Masukkan biji wijen ke dalam adonan, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Kembang Goyang Wijen:
- Siapkan bahan.
- Campurkan tepung beras, gula, garam dan telur. Aduk rata menggunakan whisk.
- Tuang santan dan juga wijen. Aduk rata.
- Tambahkan pasta pandan. Aduk hingga merata.
- Panaskan minyak, lalu celupkan setengah bagian cetakan kembang goyang pada minyak panas. Setelah itu celupkan kedalam adonan. Angkat, masukkan kewajan sambil digoyang2 hingga terlepas.
- Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara. Sajikan.
Panaskan minyak dengan api sedang, usahakan banyak hingga kembang goyang bisa tenggelam. Siapkan cetakan, celupkan cetakan ke minyak dulu, kemudian celupkan ke adonan hingga hampir penuh dan masukkan ke dalam minyak panas. Kue kembang goyang umumnya dibuat dari tepung beras. Seiring dengan perkembangan zaman, kue ini memiliki penambahan varian. Beberapa diantaranya seperti frambozen, pandan & biji wijen sebagai variasi rasanya hingga penambahan warna yang membuat penampilan kue yang satu ini tampak makin menarik.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kembang Goyang Wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
