Lagi mencari inspirasi resep chicken cordon bleu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken cordon bleu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken cordon bleu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken cordon bleu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken cordon bleu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Cordon Bleu menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Cordon Bleu:
- Siapkan 300 gr Dada ayam Fillet
- Ambil 3 lbr smoked beef
- Sediakan Keju milky soft/ quick melt/ mozarela
- Ambil Tepung Roti/panir
- Ambil 1 btr Telur
- Siapkan Bahan Marinasi
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada putih/hitam/paprika bubuk
- Siapkan 1 sdt oregano/mix herb (boleh tidak)
- Gunakan 1/4 sdt penyedap
Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried. Chicken cordon bleu is one of those meal-in-one dishes, which appeals to my family's tastes in different ways. It has the crispy exterior from the breadcrumb mixture that the kids enjoy.
Langkah-langkah membuat Chicken Cordon Bleu:
- Potong dada ayam melebar, kira-kira ukuran agar muat untuk diisi dan digulung. Kemudian lumuri bumbu marinasi, diamkan 1-2jam.
- Pipihkan potongan ayam, supaya lebarnya merata.
- Siapkan isian ayam. Panggang sebentar smooked beef dan parut keju.
- Tata di atas ayam, smooked beef lalu keju. Supaya keju tidak meleber, apalagi jika menggunakan mozarela, maka sebaiknya kejunya kita gulung dulu dengan smooked beef, seperti mengguling risol, jadi tidak ada lubang. Kemudian, gulung bersama ayam.
- Balurkan ayam ke dalam kocokan telur kemudian baluri tepung roti/tepung panir.
- Goreng dalam minyak panas dan tenggelam. Gunakan api kecil-sedang supaya ayam matang merata dan keju meleleh.
- Siap disajikan bersama sayuran dan potato wedges. Resep potatos wedges gorengnya ada di resep yg berb3da ya😉. Selamat mencoba!
Our family's favorite fool-proof Chicken Cordon Bleu recipe includes a cornflake coating and easy two-ingredient sauce. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the kitchen violently trying to. Baked chicken cordon bleu is a classic dish that is so well-loved for a reason. Ham and Swiss cheese are wrapped up in a chicken cutlet, coated in breadcrumbs and baked to perfection.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Cordon Bleu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
