Anda sedang mencari ide resep peyek kacang kembang goyang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang kembang goyang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Peyek kacang kembang goyang enak lainnya. Peyek kacang kembang goyang Berktwasi tanpa batas walau hanya dirumah saja. Peyek kacang Galih merupakan produk yang terjamin mutunya, tidak menggunakan msg dan bahan pengawet, juga telah mendapat sertifikasi halal dari MUI.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang kembang goyang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan peyek kacang kembang goyang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah peyek kacang kembang goyang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek kacang kembang goyang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Peyek kacang kembang goyang:
- Sediakan 300 gr tepung beras
- Ambil 80 gr tepung sagu
- Gunakan 10 lmb daun jeruk buang tulang dan iris halus
- Sediakan 250 gr kacang tanah potong kecil2
- Gunakan 1 sachet santan segitiga larutkan dalam 370 ml air
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 2 bh kuning telur
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 4 sdt ketumbar
Hal pertama yang harus dilakukan untuk membuat Rempeyek Kacang Kembang Goyang ini adalah campurkan dan aduk rata tepung beras, tepung terigu, tepung sagu, garam, kacang tanah yang digiling kasar, serta bumbu halus hingga rata. Setelah itu pada bagian yang terakhir adalah dengan menambahkan santan, telur, dan daun jeruk, dan diaduk hingga tercampur. Weeiittss, back to rempeyek kembang goyang yaaa. Dasarnya sama aja seperti bikin rempeyek, butuh banyak minyak juga, tp kali ini di cetak pakai cetakan kembang goyang.
Langkah-langkah membuat Peyek kacang kembang goyang:
- Campur semua bahan aduk hingga rata sisihkan
- Panaskan minyak agak banya stelah panas kecilkan api lalu masukan cetakan kembang goyang hingga panas
- Setelah cukup panas, masukan cetakan kembang goyang kedalam adonan biarkan kira2 10 detik setelah itu masukan kedalam minyak. Gerakan keatas dan kebawah agar adonan terlepas. Lakukan hingga adonan habis
- Perlu di ingat dalam pencelupan cetakan kembang goyang kedalam adonan jng sampai menutupi atau melebihi permukaan cetakan. Agar mudah terlepas.
Bapaknya Akilla saat makan jadi nanya, "opo iki?" / "peyek" / "owalaahh". Hihihi. gak nyangka kali ya kalau itu rempeyek kacang. Peyek Kacang Ala Kembang Goyang by Novi En Be. Peyek/rempeyek kacang yang saya buat dengan cetakan seroja/kembang goyang/matahari. Kembang goyang memang banyak dijual di luar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peyek kacang kembang goyang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
