Lagi mencari ide resep bakso sapi homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bismillah, bikin bakso sendiri yuukk. lebih higieniss dan sehat 👍bisa pake Food Processor merk apa saja yang penting hasil gilingannya. Terimakasih kawan-kawan yang udah nonton video ini🙏 Jangan lupa subscribe, like, share dan comment yaa 😁 Resep bakso sapi kenyal tanpa pengenyal : Daging. Membuat bakso daging sapi sendiri di rumah ternyata sangat mudah dan sedap rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso sapi homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso sapi homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Sapi Homemade memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Sapi Homemade:
- Gunakan 800 gram daging sapi, potong kecil-kecil (asli pakai 400 gram)
- Gunakan 200 gram es batu, hancurkan
- Siapkan 9 sdm tepung tapioka (sy pakai 200 gram)
- Gunakan 2 buah putih telur
- Sediakan 4 siung bawang putih, goreng
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng
- Ambil 4 sdt garam
- Ambil 2 sdt merica
- Sediakan 2 sdt baking powder
Kali ini akan di bahas mengenai c. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Bakso dipercaya berakar dari kuliner khas orang Tionghoa.
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi Homemade:
- Masukan daging sapi ke dalam food processor, giling sampai setengah halus masukkan es batunya proses lagi sampai halus, lalu masukan putih telur proses lagi sampai tercampur rata. Masukkan tepung tapioka, bawang putih, baking powder, garam dan lada bubuk. Proses sampai halus. (Saya pakai blender biasa dan aduk adonan dengan manual)
- Didihkan air, kecilkan apinya. Lalu bentuk adonan bulat2, besarkan api, rebus sampai matang, tandanya bakso sudah mengapung.Tunggu sampai mengapung semua, angkat dan taruh di air es, tiriskan.
- Setelah mengapung, angkat dan tiriskan. Diamkan dalam suhu ruangan. Masukan kedalam kulkas atau bisa langsung diolah bakso ala abang-abang atau campuran tumisan dan sayur sop. Selamat mencoba 🤗
Kata bakso sendiri merupakan bahasa hokkien yang berarti daging giling. Resep Bakso Sapi (Pentol Daging Asli). Dari dulu penasaran pengen bikin abon, nah kebetulan dapat daging kurbannya lumayan cakep jadi sebagian dibikin abon aja. ternyata terasa bener capeknya dan lama juga ya. Bakso Sapi - Halal KAS Food Collection. Produsen Pentol Bakso Daging Sapi Asli (Tanpa Campuran), Pentolnya JAMINAN Kenyal Bakso memiliki akar dari seni kuliner Tionghoa Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso sapi homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
