Sedang mencari ide resep pastel renyah isi sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah isi sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah isi sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pastel renyah isi sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pastel kulit renyah isi sayur enak lainnya. Hai semua, kali ini aku akan buat Lumpur Surga Labu Kuning yang super lembut dan enak banget terus Bahan bahannya juga Sederhana kalo kalian penasaran gimana. Alhamdulillah, akhirnya berhasil juga bikin pastel renyah isi sayuran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pastel renyah isi sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pastel renyah isi sayur memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastel renyah isi sayur:
- Gunakan Bahan kulit:
- Siapkan 250 gram terigu segitiga biru
- Siapkan 1 sdk makan tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdk teh garam
- Sediakan 1/2 sdk teh gula pasir
- Sediakan 50 gram margarin lelehkan
- Siapkan 100 ml air panas dr termos
- Gunakan 1 sdk makan minyak goreng
- Ambil Bahan isian;
- Siapkan 1/4 gram kentang
- Siapkan 1/4 gram wortel
- Gunakan 3 lembar daun bawang
- Gunakan 1/2 bihun ukuran kecil rendam dengan air panas, tiriskan
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sachet bubuk kaldu
- Siapkan 1/2 sdk teh garam
- Gunakan 1/4 sdk teh merica bubuk
- Sediakan 3 sdk teh gula pasir
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 25 gram margarin untuk menumis
- Ambil 4 butir telor rebus bagi menjadi 6
Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Bertekstur renyah damn lembut, tidak heran banyak yang suka dengan pastel. Pastel merupakan jajanan pasar atau termasuk jenis kue basah yang dibuat dengan lapisan tepung dengan isian seperti daging, sayur, telur, ataupun keju.
Langkah-langkah menyiapkan Pastel renyah isi sayur:
- Masukan bahan kulit kecuali air aduk aduk dengan spatula kemudian masukan air panas sedikit demi sedikit kira2 sudah cukup airnya stop ya lanjutkan uleni pelan pelan dengan tangan sampai tercampur rata, bulatkan adonan tutupi dengan kain bersih diamkan selama 30 menit
- Potong kotak kecil2 kentang, wortel rebus setengah mateng diberi garam 1 sdk teh, tiriskan
- Tumis bawang Bombay, bawang putih, bawang merah sampai harum masukan wortel dan kentang yg sudah direbus, masukan bihun, lada, gula pasir, kaldu bubuk, air, daun bawang aduk rata tes rasa tunggu sampai air menyusut sisihkan dan tunggu sampai suhu ruang.
- Bagi adonan 20 gram pipihkan, isi dengan 1 sdk makan bahan isian dan telor pilin pinggirannya, lakukan sampai habis
- Untuk yg difrozen Goreng pastel dengan api sedang setengah matang yaitu kulit sudah Putih dan tidak lembek sisihkan tunggu sampai dingin kemudian masukkan ke dlm plastik kecil kecil satu pastel satu plastik simpan di freezer (supaya tidak menempel satu sama lain) tahan 1 bln di dlm freezer
- Untuk yang langsung dikonsumsi goreng pastel sampai kuning kecoklatan
Hampir mirip seperti risoles serta martabak, namun pastel memiliki kulit adonan yang lebih tebal menyerupai kue kering. Biasanya pastel isi sayuran dengan ayam dan telur atau daging, tapi pastel ini dikuasai dengan rasa susu dan telur. Lebih berasa gurih dan melted nya looh. bahan kulitnya juga aku bikin yg biasa aja gak pake nunggu masuk kulkas dulu, hasilnya oke juga nih renyah dan mudah dibentuk Yang penting. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pastel renyah isi sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
