Ayam Panggang
Ayam Panggang

Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat ayam panggang Assalamualaikum wr.wb Ini video tutorial manggang Ayam Kampung yang kedua, semoga bermanfaat. UNTUK MAKAN DI TEMPAT KAMI SILAKAN. Di channel ini, saya berusaha memberikan resep- resep masakan rumahan yang mudah dibuat dan tentunya sangat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Panggang:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam
  2. Sediakan Jeruk nipis
  3. Sediakan Bumbu halus:
  4. Ambil 9 bawang merah
  5. Gunakan 3 bawang putih
  6. Ambil 1/2 sdm ketumbar
  7. Sediakan 1 ruas kunyit
  8. Gunakan 1 ruas jahe
  9. Sediakan 1 ruas laos
  10. Gunakan 10 cabe merah besar
  11. Ambil 5 cabe rawit
  12. Ambil Bumbu geprek:
  13. Ambil 1 sereh
  14. Ambil 4 daun jeruk
  15. Ambil 3 daun salam
  16. Siapkan 1 keping kecil gula merah
  17. Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  18. Gunakan 1 santan kara 65ml
  19. Sediakan secukupnya Air
  20. Sediakan 4 sdm minyak goreng
  21. Gunakan Bumbu oles:
  22. Gunakan secukupnya Kecap
  23. Sediakan Bumbu ukep ayam

Resep ayam panggang - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh. Lihat juga resep Roasted Chicken & sliced Potato enak lainnya. Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan.

Langkah-langkah membuat Ayam Panggang:
  1. Potong ayam sesuai selera, lumuri dengan jeruk nipis kemudian bilas dengan air sampai bersih dan sisihkan
  2. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam sampai harum dan matang
  3. Setelah itu masukkan ayam, tambahkan santan, air, garam, kaldu bubuk dan gula merah
  4. Aduk-aduk sebentar dan tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap
  5. Kemudian siapkan bumbu oles, taruh kecap dalam wadah dan tambahkan bumbu ukep ayam yang sudah matang tadi
  6. Setelah itu lumuri ayan dengan bumbu oles sampai merata
  7. Panggang ayam dalam oven 180° selama 30 menit atau panggang diteflon
  8. Setelah berwarna kecoklatan dan agak kering ayamnya, matikan oven dan siap disajikan

Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya. Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!