Anda sedang mencari ide resep bakso sapi home made sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi home made sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi home made sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso sapi home made sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Assalamualaikum, hi I'm passionate cook and still learning so I'd like to see ur response and comments about my content. So this is my first recipe and. Ini resep saya dapat dari sohib saya yang tinggal di Isle of Man UK.namanya Elvie Yuliana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso sapi home made sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi Home Made Sederhana menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Sapi Home Made Sederhana:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi (dipotong kecil²)
- Sediakan 3 sdm (munjung) tepung tapioka
- Sediakan 6 sdm (munjung) tepung terigu
- Siapkan 1 btr telur ayam
- Gunakan 1 sdm garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 5 siung bawang putih (iris tipis & digoreng)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis & digoreng)
- Ambil penyedap rasa secukupnya (optional)
- Siapkan 100 gr es batu
Pertama tama campurkan es batu, bumbu bakso dan juga daging sapi yang sudah digiling tadi. Untuk membuat bakso sapi sebenarnya tidak sulit, seperti membuat bakso umumnya. Secara sederhana daging digiling dan dicampur dengan tepung dan bumbu. Adonan dibentuk bulatan dan dimasak dalam air yang mendidih.
Cara menyiapkan Bakso Sapi Home Made Sederhana:
- Semua bahan dicampur ke food processor (sy pakai mitochiba agar praktis)
- Haluskan sampai dengan tingkat kehalusan yang diinginkan, kemudian cek rasa
- Bentuk bola² bakso sesuai selera (bisa ditambahkan isian ulekan cabai atau telur puyuh) kemudian rebus hingga bakso naik ke permukaan tanda sudah matang
- Kukus sebentar untuk mengurangi kadar air setelah perebusan
- Kemudian, angkat dan angin²kan sebentar.bakso yg sudah jadi bisa langsung dibuat bakso kuah atau disimpan di dalam freezer.
- Karena tidak pakai bahan pengawet & pengembang, penyimpanan saya maksimal hanya 1 minggu saja supaya rasa bakso tidak jadi hambar karena terlalu lama di freezer.
Ringkas saja itu langkah membuat bakso sapi yang mudah. Membuat bakso daging sapi sendiri di rumah ternyata sangat mudah dan sedap rasanya. Daging sapi cincang yang digunakan masih fresh dengan sedikit lemak, paling bagus adalah menggunakan daging sapi segar yang baru digiling saat anda membelinya. Sedangkan untuk menambah citarasa yang berbeda ketika disajikan, tambahkan cap cay kuah dengan bakso sapi pilihan untuk membuatnya istimewa. Selain dapat memenuhi nilai gizi harian karena terdiri dari macam-macam sayuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi Home Made Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
