Chicken cordon bleu with mushroom sauce
Chicken cordon bleu with mushroom sauce

Sedang mencari ide resep chicken cordon bleu with mushroom sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken cordon bleu with mushroom sauce yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken cordon bleu with mushroom sauce, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken cordon bleu with mushroom sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

A delicious French classic, this chicken cordon bleu is made by rolling chicken with Capicolla ham and Swiss cheese. I served it with Risotto, Asparagus. Stuffed chicken breasts with ham and swiss cheese that's served with a mushroom sauce.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken cordon bleu with mushroom sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken cordon bleu with mushroom sauce memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken cordon bleu with mushroom sauce:
  1. Gunakan 400 gr dada ayam (2 dada ayam fillet)
  2. Ambil 2 lembar smoked beef
  3. Sediakan Secukupnya keju mozarella (bisa keju slice/cheddar/quick melt)
  4. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
  5. Gunakan 2 sdm tepung terigu
  6. Gunakan Secukupnya tepung roti/tepung panir
  7. Ambil Secukupnya garam dan merica bubuk
  8. Siapkan Saus jamur:
  9. Sediakan 5 buah jamur kancing, iris tipis
  10. Ambil 2 siung baeang putih, cincang
  11. Ambil 1/4 bawang bombay, iris
  12. Gunakan 2 sdm margarin
  13. Ambil 4 sdm saos tomat
  14. Siapkan 4 sdm saos BBQ
  15. Ambil 150 ml air
  16. Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk

Heat oil in a large frying pan and fry chicken in hot oil until golden brown. To Make Sauce: In a large bowl combine the soup, mushrooms, garlic, curry powder, wine and soured cream. Chicken Cordon Bleu sounds complicated but actually it's a simple dish to prepare and even I can make it more simpler. The original recipe is composed of fried or baked flattened chicken breasts with arranged chicken cordon bleu in white mushroom sauce.

Langkah-langkah menyiapkan Chicken cordon bleu with mushroom sauce:
  1. Lapisi dada ayam dengan menggunakan plastik, lalu pipihkan menggunakan ulekan.
  2. Setelah pipih dan melebar beri smoked beef dan keju. Kemudian gulung. Dan bungkus dengan plastik wrap sambil dipadatkan, lalu simpan dalam freezer 30menit sampai 1jam.
  3. Siapkan telur, tepung terigu dan tepung panir, beri masing-masing garam dan merica bubuk secukupnya. Keluarkan ayam lalu buka plastiknya.
  4. Gulingkan ayam pada tepung terigu, kemudian celupkan pada telur, lalu tepung panir sambil agak diremas-remas agar menempel.
  5. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil, menggorengnya cukup lama ya, agar matang sampai ke dalam jadi gunakan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong. Jika sudah matang lalu angkat dan tiriskan.
  6. Saus jamur: lelehkan margarin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan bahan lainnya, masak sampai air sedikit menyusut, jika kurang kental bisa ditambahkan sedikit larutan tepung maizena+air. Koreksi rasa lalu matikan api.
  7. Belah chicken cordon bleu menjadi 2 bagian lalu sajikan dengan saus jamur.

I doubled the cheese and doubled the sauce and served it over brown rice! As someone else pointed out, I had a lot of The mushroom sauce is absolutely delicious! I will be using that mushroom sauce for other recipes too! I did bake my chicken a little longer, but it..and Rice, Pork Tenderloin Cordon Bleu with Mushroom-Mustard Cream Sauce, and Chicken Cordon Bleu with Creamy Mustard Sauce for similar Slice the chicken breast down the middle to form a pocket in the chicken. Add in your cheese slices and ham.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken cordon bleu with mushroom sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!