Anda sedang mencari ide resep chicken cordon bleu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken cordon bleu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken cordon bleu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken cordon bleu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken cordon bleu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Cordon Bleu memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Cordon Bleu:
- Gunakan 500 gr fillet dada ayam
- Sediakan 2 bh daging asap
- Gunakan 4 lbr keju cheddar
- Ambil 50 gr keju mozarella
- Ambil secukupnya Lada dan garam
- Ambil Bahan pelapis
- Sediakan 2 btr telur ayam kocok lepas
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 200 gr tepung roti butir halus
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried. Chicken cordon bleu is one of those meal-in-one dishes, which appeals to my family's tastes in different ways. It has the crispy exterior from the breadcrumb mixture that the kids enjoy.
Langkah-langkah membuat Chicken Cordon Bleu:
- Potong fillet dada ayam menjadi 2 bagian. Tiap bagian belah bagian tengahnya, lalu pukul2 hingga melebar, taburi lada dan garam
- Letakkan 2 lbr keju slice cheddar ditiap dada ayam yg sdh dilebarkan. Letakkan daging asap dan keju mozarella diatasnya, lalu gulung hingga semua isian tertutup rapat.
- Gulingkan dalam tepung terigu, lalu ke kocokan telur, terakhir lumuri tepung roti.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang, kuning kecoklatan. Potong2 sajikan dengan saus sambal dan mayonaise
Our family's favorite fool-proof Chicken Cordon Bleu recipe includes a cornflake coating and easy two-ingredient sauce. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the kitchen violently trying to. Baked chicken cordon bleu is a classic dish that is so well-loved for a reason. Ham and Swiss cheese are wrapped up in a chicken cutlet, coated in breadcrumbs and baked to perfection.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken cordon bleu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
