Sedang mencari ide resep chicken cordon blue yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken cordon blue yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
I put a bed of white rice on the plates, put the chicken cordon blue on top of the rice covered with the cream sauce. Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken cordon blue, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken cordon blue enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken cordon blue yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Cordon Blue memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Cordon Blue:
- Sediakan 2 bh Dada Ayam Fillet
- Ambil 4 lbr Smoked Beef (2 lembar perpotongan ayam)
- Ambil 4 lbr Keju Slice (2 lembar perpotongan ayam)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Merica
- Ambil 50 gr Tepung Serbaguna
- Gunakan 100 gr Tepung Roti
- Gunakan 1 btr Telur
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan Secukupnya Wortel rebus
- Gunakan Secukupnya Jagung pipil rebus
A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried. Classic Chicken Cordon Bleu is breaded and then fried. We opted to skip the frying and bake ours instead. It takes what is otherwise a tedious recipe and simplifies it a bit.
Langkah-langkah membuat Chicken Cordon Blue:
- Cuci bersih ayam lalu belah jangan sampai terputus dan pipihkan hingga lebih tipis. Lalu taburi garam dan merica secukupnya.
- Isi fillet ayam dengan smoked beef dan keju, lalu gulung dan tusuk ujungnya dengan menggunakan tusuk gigi agar tidak lepas.
- Lumuri ayam menggunakan tepung hingga rata, kemudian celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu kedalam tepung roti, lumuri hingga rata.
- Simpan kedalam lemari es selama kurang lebih 15 menit agar tepung merekat sempurna.
- Panaskan minyak goreng. Masukkan ayam, lalu goreng dengan api kecil agar ayam matang merata. Angkat setelah warna berubah menjadi coklat keemasan lalu tiriskan.
- Potong menjadi 2 bagian dan sajikan bersama bahan pelengkap.
Chicken cordon bleu is one of those meal-in-one dishes, which appeals to my family's tastes in different ways. It has the crispy exterior from the breadcrumb mixture that the. Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Cordon Blue yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
