Lagi mencari inspirasi resep chicken cordon bleu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken cordon bleu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken cordon bleu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken cordon bleu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken cordon bleu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Cordon Bleu memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Cordon Bleu:
- Siapkan 300 gr Dada Ayam
- Ambil 100 gr Keju Quick Melt
- Gunakan 2 buah Smoke Beef
- Sediakan 1 butir Telur
- Gunakan 100 gr Tepung Terigu
- Sediakan 100 gr Tepung Roti
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 sdt Garam
- Sediakan 2 sdt Merica
Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried. Chicken cordon bleu is one of those meal-in-one dishes, which appeals to my family's tastes in different ways. It has the crispy exterior from the breadcrumb mixture that the kids enjoy.
Cara membuat Chicken Cordon Bleu:
- Pertama, potong dada ayam menjadi dua bagian tanpa terputus. Kemudian marinate daging ayam dengan bawang putih yg sudah dicincang/diparut, 1 sdt merica dan 1 sdt garam. Diamkan selama 30 menit, agar bumbu meresap ke dalam daging
- Siapkan 3 wadah terpisah, untuk tepung terigu, telur, dan tepung roti. Dada ayam yang sudah dimarinate dilebarkan, lalu beri isian keju dan smoke beef secukupnya. Tutup kedua bagian, oleskan pinggiran dalam daging dengan telur agar rapat.
- Masukan daging ayam yang sudah diberi isian ke dalam tepung terigu. Lalu, ke dalam telur dan terakhir ke dalam tepung roti.
- Siap untuk digoreng. Usahakan dengan api kecil, supaya matang hingga ke dalam isian dan keju meleleh dengan sempurna. btw, saya ga pake smoke beef karena sedang kosong, tapi tetap enak tinggal ditambah keju yg banyak 😂
Our family's favorite fool-proof Chicken Cordon Bleu recipe includes a cornflake coating and easy two-ingredient sauce. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the kitchen violently trying to. Baked chicken cordon bleu is a classic dish that is so well-loved for a reason. Ham and Swiss cheese are wrapped up in a chicken cutlet, coated in breadcrumbs and baked to perfection.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Cordon Bleu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
