Lagi mencari inspirasi resep telur dg sambel perijo (pete, teri, lombok ijo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dg sambel perijo (pete, teri, lombok ijo) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan bahan untuk TELUR BALADO CABE IJO -telur -cabe hijau besar -bawang merah -bawang putih -tomat hijau -lengkuas -daun salam -kaldu bubuk -lada bubuk -gul. Dulu pernah saya bikin Vlog resep tahu walik yang Alhamdulillah lumayan viral dan lebih. Hay guy's jumpa lagi di channel DAPUR AYU tentunya dgn saya Ayuk salah satu BMI Hongkong.memasak adalah hobi saya divideo saya kali ini akan berbagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dg sambel perijo (pete, teri, lombok ijo), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur dg sambel perijo (pete, teri, lombok ijo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur dg sambel perijo (pete, teri, lombok ijo) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur dg Sambel PERIJO (Pete, Teri, Lombok Ijo) memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur dg Sambel PERIJO (Pete, Teri, Lombok Ijo):
- Siapkan 📝 Bahan
- Siapkan 2 Butir Telur
- Gunakan 50 gram Teri
- Siapkan 3 Tangkai Pete
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 100 gram Cabe Keriting hijau
- Siapkan 1 SDT Terasi
- Gunakan 📝 Bumbu Pelengkap
- Siapkan 1 Ruas Jahe 4cm, parut, peras
- Sediakan 1 Buah Jeruk Kasturi/Seiris Lemon, peras
- Sediakan 1 Lembar Daun Salam
- Siapkan 150 ml air, dijadikan 75 ml
- Siapkan 3/4 SDT Garam
- Ambil 1 SDT Gula Merah
- Siapkan Sesuai Selera Kaldu Jamur Bubuk/Penyedap Rasa
- Siapkan Minyak Goreng u/Goreng teri dan Tumis Bumbu
Camne nak citer pasal diet bagai? Asalnya saya terbaca dalam blog Kkida pasal jenis jenis cili kering, aduhai dalam tu diselit pulak gambar gambar sambal tumis udang, sambal tumis telur. Sambal tempoyak siap untuk dinikmati bersama dengan nasi dan juga lauk. Sambal goreng ikan asin yang satu ini tidak kalah nikmatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Telur dg Sambel PERIJO (Pete, Teri, Lombok Ijo):
- Siapkan Bahan.
- Bumbu tanpa dibuang Kulit dan tangkainya, cuci bersih di air Mengalir,
- Kupas Petai, pisahkan putih dan Kuning telur, kocok putih telur hingga berbusa, bumbui dg garam dan Kaldu Jamur Bubuk, Siapkan Teflon yg dioles dg sedikit minyak. Bentuk sesuai selera dg Busa putih telur, hiasi dg kuning telur, (gunakan api Kecil).
- Blender kasar Bumbu, kecuali Jahe, Salam dan Daun Jeruk. Goreng Teri hingga kering.
- Tumis Bumbu hingga Matang, tambahkan air, tunggu hingga meresap, masukkan teri, bumbui dg Perasan jahe yg diparut, perasan Jeruk Nipis/Kasturi, Bumbui dg Garam, gula dan penyedap rasa, Tes Rasa.
- Sajikan, Selamat Mencoba 👌 Terimakasih 👍.
Perpaduan rasa asin ikan dan pedasnya cabe membuat aroma rasa sambel ini sangat nikmat. Sego Sambel Cak Uut adalah salah satu kuliner pedas hits di Malang. Disajikan dengan porsi besar yang bikin puas. Sego Sambel Cak Uut mulai populer di kalangan milenial pecinta pedas di Malang sejak setahun terakhir. Menu yang bisa anda coba olah adalah dengan memadukan udang dengan sambal pete yang juga cukup banyak disukai orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur dg sambel perijo (pete, teri, lombok ijo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
