Anda sedang mencari ide resep chicken cordon bleu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken cordon bleu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken cordon bleu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken cordon bleu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken cordon bleu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chicken Cordon Bleu memakai 22 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Cordon Bleu:
- Gunakan 200 gr dada ayam fillet
- Gunakan 20 gr tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 30 gr tepung roti
- Ambil 1 pcs mozarella
- Sediakan 1 pcs smoked beef
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt mustard
- Ambil 1 sdt worchestershire/LP sauce
- Siapkan 1 buah kentang (kupas, potong)
- Ambil 2 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm minyak
- Ambil 1 pcs bawang putih
- Gunakan 1 sdm chilli sauce
- Sediakan 2 sdm tomato sauce
- Ambil 1 sdm madu
- Gunakan 1 sdm tabasco
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan 200 ml minyak goreng
- Sediakan 1 sdt worchestershire/LP sauce
Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried. Chicken cordon bleu is one of those meal-in-one dishes, which appeals to my family's tastes in different ways. It has the crispy exterior from the breadcrumb mixture that the kids enjoy.
Cara menyiapkan Chicken Cordon Bleu:
- CCB : tipiskan ayam, lebarkan, bumbui dengan lada, garam, mustard dan LP Sauce
- Isi tengahnya dengan smoked beef dan mozarella, lipat yang rapi/digulung
- Lakukan breading, pertama gulingkan ayam ke tepung terigu, kemudian ke telur dan terakhir ke tepung roti
- Kemudian simpan dikulkas selama 15 menit
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu masukkan ayam, masak hingga matang berwarna keemasan, angkat dan tiriskan
- Mashed potato : - didihkan air dalam panci, masukkan kentang, rebus selama 15 menit
- Angkat, tiriskan kentang lalu masukkan dalam bowl, lalu mashed dengan garpu
- Kemudian campurkan butter/margarin, aduk rata, tambahkan garam dan lada
- BBQ Sauce : - campur chilli sauce, tomato sauce, madu, 1sdm LP sauce, tabasco dan kecap manis, lalu tambahkan kaldu ayam
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sebentar, lalu masukkan semua bahan yang sudah tercampur
- Masak dengan api kecil, sambil diaduk sesekali, - masak sampai saus mengental
Our family's favorite fool-proof Chicken Cordon Bleu recipe includes a cornflake coating and easy two-ingredient sauce. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the kitchen violently trying to. Baked chicken cordon bleu is a classic dish that is so well-loved for a reason. Ham and Swiss cheese are wrapped up in a chicken cutlet, coated in breadcrumbs and baked to perfection.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken cordon bleu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
