Sedang mencari ide resep chicken cordon bleu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken cordon bleu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken cordon bleu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken cordon bleu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken cordon bleu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken cordon bleu menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken cordon bleu:
- Ambil 2 dada ayam
- Gunakan 3 lembar ham
- Gunakan Tepung roti
- Sediakan Cheesy melt
- Ambil 1 butir telur, kocok utk bahan baluran
- Sediakan Garam
- Gunakan Merica
Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried. Chicken cordon bleu is one of those meal-in-one dishes, which appeals to my family's tastes in different ways. It has the crispy exterior from the breadcrumb mixture that the kids enjoy.
Langkah-langkah membuat Chicken cordon bleu:
- Utk dada ayam yg tebal, bagi menjadi 2. Lalu Pukul2 dada ayam hingga kempes dan melebar. Bumbui dgn garam dan merica. Marinasi sebentar
- Taru ham dan keju diatas dada ayam. Gulung lalu tusuk menggunakan tusuk gigi
- Balurkan ke kocokan telur dan tepung bumbu. Panaskan minyak di wajan. Jika sdh panas, masukkan ayam yg sdh dibalur tepung roti dgn api kecil
- Jika sdh kecoklatan, angkat. Jika takut ayam belum matang, potong gulungan ayam tersebut di bagian tusuk gigi. Lalu goreng lg sebentar supaya lebih pasti
- Sajikan
Our family's favorite fool-proof Chicken Cordon Bleu recipe includes a cornflake coating and easy two-ingredient sauce. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the kitchen violently trying to. Baked chicken cordon bleu is a classic dish that is so well-loved for a reason. Ham and Swiss cheese are wrapped up in a chicken cutlet, coated in breadcrumbs and baked to perfection.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken cordon bleu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
