Anda sedang mencari ide resep chicken cordon bleu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken cordon bleu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken cordon bleu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken cordon bleu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken cordon bleu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken cordon bleu menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken cordon bleu:
- Ambil 1 potong dada ayam fillet
- Ambil 1 lembar daging asap
- Siapkan secukupnya keju quick melt/keju mozarela
- Gunakan secukupnya garam, merica
- Gunakan bahan pelapis:
- Gunakan 1 bungkus tepung serbaguna
- Siapkan 1 butir telur ayam (kocok lepas)
- Sediakan secukupnya tepung roti
- Siapkan bahan pelengkap:
- Gunakan kentang goreng
- Sediakan brokoli rebus
- Ambil omelet
- Ambil mayones
- Gunakan bahan saus:
- Gunakan 1/2 bawang bombay (cincang halus)
- Siapkan 300 ml air matang
- Gunakan 2 sdm tepung maizena (larutkan dalam air secukupnya)
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap inggris
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm gula palm
- Sediakan mentega untuk menumis
Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried. Chicken cordon bleu is one of those meal-in-one dishes, which appeals to my family's tastes in different ways. It has the crispy exterior from the breadcrumb mixture that the kids enjoy.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken cordon bleu:
- Potong belah bagian tengah dada ayam fillet, jangan potong sampai putus (belah seperti membuka buku). kemudian lapisi bagian atas dada ayam dengan plastik wrap
- Pukul2 dada ayam hingga agak melebar, setelah melebar buang plastik wrap kemudian baluri ayam dengan garam dan merica
- Taruh smoked beef dan mozarela kemudian gulung2 dengan menggunakan plastik wrap lagi, bungkus erat agar gulungan tidak terbuka tusuk menggunakan lidi/tusuk gigi. diamkan sekitar 30 menit didalam kulkas agar bumbu meresap
- Balur ayam dengan tepung serbaguna kemudian masukan dalam kocokan telur di lanjutkan dengan tepung roti sampe semua bagian ayam tertutup
- Panaskan wajan, goreng ayam dengan menggunakan api kecil agar daging ayam matang di bagian dalam, angkat dan sisihkan
- Cara membuat saus:
- Tumis bawang bombay dengan mentega sampe harum
- Masukan bahan saus kecuali tepung maizena, aduk2 sampai saus mendidih kemudian masukan larutan tepung maizena secukupnya. koreksi rasa dan sajikan
Our family's favorite fool-proof Chicken Cordon Bleu recipe includes a cornflake coating and easy two-ingredient sauce. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the kitchen violently trying to. Baked chicken cordon bleu is a classic dish that is so well-loved for a reason. Ham and Swiss cheese are wrapped up in a chicken cutlet, coated in breadcrumbs and baked to perfection.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken cordon bleu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
