Anda sedang mencari inspirasi resep bakso sapi homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso sapi homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bismillah, bikin bakso sendiri yuukk. lebih higieniss dan sehat ๐bisa pake Food Processor merk apa saja yang penting hasil gilingannya. Terimakasih kawan-kawan yang udah nonton video ini๐ Jangan lupa subscribe, like, share dan comment yaa ๐ Resep bakso sapi kenyal tanpa pengenyal : Daging. Membuat bakso daging sapi sendiri di rumah ternyata sangat mudah dan sedap rasanya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso sapi homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Sapi HomeMade memakai 35 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Sapi HomeMade:
- Ambil Bahan Bakso :
- Siapkan 400 gr Daging sapi
- Ambil 1 butir Telur Ayam
- Ambil 5 sdm Sagu
- Sediakan 1/4 sdt Agar agar plain
- Sediakan Seujung sendok teh Baking powder
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1 sdm Bawang putih goreng
- Siapkan 1 scht Royco rasa sapi
- Sediakan 2 sdm Bawang merah goreng
- Gunakan 2 sdm peres Garam
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan Taburan :
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Seledri
- Sediakan Bahan kuah bakso :
- Sediakan 150 gr Tulang iga sapi
- Siapkan 100 gr Daging tetelan
- Gunakan 7 butir Bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 butir Bawang merah, haluskan
- Siapkan 2 butir kemiri, haluskan
- Sediakan 2 btng Daun bawang, belah dua
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Garam
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Mi Telur, Sawi hijau, Saus tomat, sambal, kecap, jeruk / cuka
- Gunakan Bahan sambal :
- Sediakan 25 buah cabe rawit
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Sediakan Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Garam dan gula
Kali ini akan di bahas mengenai c. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Bakso dipercaya berakar dari kuliner khas orang Tionghoa.
Cara membuat Bakso Sapi HomeMade:
- Siapkan bahan dan peralatan dapur.
- Haluskan daging. Goreng bawang putih. Masukkan bumbu halus lalu giling.
- Campur semua bahan jadi satu ( sagu, telur, lada,
- Baking powder, agar agar dan kaldu bubuk). Aduk sampai semua tercampur rata.
- Setelah diaduk rata bentuk bulat-bulat sesuai selera (me: 10 gram). Siapkan panci, panaskan air jangan sampai mendidih. Jika sudah panas, kecilkan api.
- Setelah itu, masukkan bakso ke panci, tunggu sampai mengapung. Angkat. Sisihkan.
- Siapkan bahan pelengkap. Rebus mi telur dan sawi.
- Tiriskan mie telur dan sawi hijau yang telah direbus.
- Goreng bawang merah untuk taburan.
- Siapkan bahan kaldu. Tumis bumbu halus untuk kuah bakso. Rebus tulang iga dan tetelan. Lalu masukkan bumbu yang telah ditumis dan daun bawang yang telah dibelah. Tambahkan kaldu bubuk, lada, garam. (jangan lupa tes rasa).
- Cara membuat sambal : Rebus cabe rawit, cabe merah keriting, bawang putih sampai lunak. Setelah lunak, haluskan atau blender. Lalu rebus dengan air, tambahkan gula dan garam. Rebus sampai air agak menyusut. Angkat dan beri perasan jeruk limau.
- Siapkan wadah. Tuang bakso. Sajikan bersama pelengkap.
Kata bakso sendiri merupakan bahasa hokkien yang berarti daging giling. Resep Bakso Sapi (Pentol Daging Asli). Dari dulu penasaran pengen bikin abon, nah kebetulan dapat daging kurbannya lumayan cakep jadi sebagian dibikin abon aja. ternyata terasa bener capeknya dan lama juga ya. Bakso Sapi - Halal KAS Food Collection. Produsen Pentol Bakso Daging Sapi Asli (Tanpa Campuran), Pentolnya JAMINAN Kenyal Bakso memiliki akar dari seni kuliner Tionghoa Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso sapi homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!