Anda sedang mencari ide resep kembang goyang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang goyang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang goyang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kembang goyang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kue kembang goyang is an Indonesian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine of Jakarta. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kembang goyang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kembang Goyang memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kembang Goyang:
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 150 g tepung beras
- Sediakan 50 g tepung tapioka
- Ambil 70 g gula pasir
- Ambil 170 ml santan
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
Dip kembang goyang mold in hot oil. Dip mold into the batter and immerse in hot oil. Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul konde dan akan bergerak-gerak atau bergoyang saat pemiliknya berjalan atau menoleh, hal itu karena perhiasan ini memiliki pegas yang biasa dipakai para pengantin Jawa. Kue kembang goyang umumnya dibuat dari tepung beras.
Cara membuat Kembang Goyang:
- Kocok telur,gula pasir dan vanili hingga gula larut dan berbusa
- Masukkan tepung,garam dan santan lalu aduk hingga adonan tercampur rata kemudian saring adonan
- Panaskan minyak dan rendam sebentar cetakan ke dalam minyak panas
- Celupkan cetakan ke dalam adonan dan masukkan ke dalam minyak panas dan goyangkan sedikit cetakan
- Goreng adonan hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Kembang Goyang (Antari) Renyah Anti Gagal Ada beberapa versi resep kembang goyang ya, ada yg pakai tepung beras saja, ada yg ditambahi tapioka, ada yg ditambahi terigu, margarin, dll. Saya cocok sama resep kembang goyang ini, recommended bgt, hasilnya renyah dan ga berminyak, asal api ga terlalu kecil dan suhu. Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kembang Goyang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
