Lagi mencari inspirasi resep pastel renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pastel renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pastel renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pastel renyah memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pastel renyah:
- Ambil Bahan kulit:
- Ambil 250 gr terigu segitiga biru
- Gunakan 50 gr mentega
- Sediakan 30 ml minyak
- Siapkan 80 ml air Matang
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu/sasa
- Ambil Bahan isian:
- Ambil 2 wortel import
- Sediakan 3 butir kentang
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Siapkan garam, sasa, lada bubuk
- Sediakan Secukupnya air
Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan. Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan. Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya.
Langkah-langkah membuat Pastel renyah:
- Pertama kita bikin kulitnya dulu. Gabungkan semua bahan, aduk2. Bila sdh tercampur uleni dengan tangan hingga setengah kalis. Gilas dengan rolling pin. Saya lapis dengan plastik atas dan bawahnya. Gilas smp agak tipis tp jgn tll tipis, krn bisa bocor pd saat masukin isian. Cetak bulat, saya pakai mangkok plastik.
- Bikin isiannya = blender halus bawang merah dan putih, kupas dan potong dadu kecil wortel dan kentang. Tumis bawang yang sdh di blender hingga wangi, masukan wortel dan kentang, tambahkan air sampai terendam. Tambahkan sasa, garam dan lada sesuai selera. Masak isian hingga kentang dan wortel empuk banget. Dan kentangnya pun sdh mulai hancur2 sehingga air kuahnya mengental. Bila belum empuk trs tambahkan air. Masak smp air mengering. Tp jangan smp kering banget. Msh ad becek2 sedikit.
- Rebus telor hingga matang dan kupas. Potong2
- Masukan isian+telor ke dalam kulit. Pilin2 pinggirannya. Lht di youtube caranya. Krn saya pun blm bisa hihi. Ini kulitnya py saya di gilas lagi jd lbh tipis. Krn pas nyetak ketebalan dan kecil.
- Goreng dengan api kecil. Sy jg blm jago gorengnya hihi hasilnya jd zebra 😀
- Sdh matang tiriskan. Selamat mencoba
Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Hai, saya share ya pastel yang enak renyah. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pastel renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
