Sedang mencari ide resep chicken cordon bleu (ayam nya saja) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken cordon bleu (ayam nya saja) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Chicken Cordon Bleu. Смотреть позже. Поделиться. Chicken Cordon Bleu is a dish made with chicken breast wrapped around ham and cheese. It is then breaded and cooked by either frying or baking.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken cordon bleu (ayam nya saja), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken cordon bleu (ayam nya saja) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken cordon bleu (ayam nya saja) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Cordon Bleu (Ayam nya saja) menggunakan 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Cordon Bleu (Ayam nya saja):
- Siapkan 500 g Ayam dada Filet
- Gunakan Keju Slice Meg atau cheddar biasa bisa
- Ambil Secukupnya sosis (saya pakai kanzler)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya Merica putih
- Gunakan Secukupnya Merica Hitam
- Gunakan Secukupnya tepung Roti
- Sediakan Secukupnya tepung terigu
- Siapkan Secukupnya Oregano
- Gunakan 2 butir Telur
- Siapkan 2 siung Bawang putih (geprek dan rajang)
- Sediakan 1 buah lemon uk sedang
Meskipun kata "cordon bleu" merupakan bahasa Prancis yang berarti "pita biru", namun hidangan ini aslinya berasal Amerika. Chicken Cordon Bleu is a dish composed of chicken breasts, ham, and Swiss cheese. The ham and Swiss cheese are arranged on top of the chicken breast and rolled together then dredged in bread crumbs. Terbuat dari dada ayam fillet tanpa tulang yang di isi dengan lembaran ham atau daging asap, serta keju meleleh.
Langkah-langkah membuat Chicken Cordon Bleu (Ayam nya saja):
- Pukul pukul daging dada ayam setelah dibelah kupu kupu
- Iris iris keju dengan panjang dan lebar yang kira kira cukup dengan besarnya daging dada ayam yang telah dibelah kupu kupu dan dipukul
- Iris sosis memanjang
- Tumpuk sosis dengan keju slice, letakkan diatas daging lalu digulung sambil ditekan sedikit dan dibentuk agar menempel.
- Setelah tergulung semua, lumuri semua gulungan dengan garam dan merica putih. Diamkan sebentar di kulkas sekitar 15 - 20 menit
- Siapkan adonan pelapis telur : 2 butir telur, perasan air lemon, garam, geprek an bawang putih dicampur dalam satu wadah
- Siapkan adonan pelapis tepung terigu : tepung terigu di sebar ke nampan kotak, beri garam merata selebar tepung di nampan, lalu lada sedikit sedikit. Campur perlahan.
- Siapkan adonan pelapis tepung roti: tepung roti disebar diatas nampan, beri garam merata tapi lebih sedikit dari pada di adonan pelapis tepung, beri merica hitam sedikit, oregano sedikit.
- Lapisi gulungan ayam dengan urutan : adonan tepung - adonan telur - adonan tepung - adonan telur - adonan tepung roti
- Setelah semua selesai, wadahi dalam plastik freezer dan masukkan dalam freezer. Siap digoreng nanti atau besoknya.
Lihat juga resep Chicken gordon bleu enak lainnya. "Cordon bleu" in Chicken Cordon Bleu translates to "blue ribbon," and it's a reference to cooking of a very high standard or done by exceptional cooks. Switzerland is considered a probable contender for the geographical homeland of Chicken Cordon Bleu. The French name makes sense when you. See how to make chicken cordon bleu in a creamy white wine sauce. For a weeknight standby, get Tyler Florence's Chicken Cordon Bleu recipe, a breaded cutlet wrapped around salty prosciutto and nutty Gruy�re, from Food Network.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken cordon bleu (ayam nya saja) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
