Sedang mencari ide resep jalangkote aka pastel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jalangkote aka pastel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jalangkote aka pastel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jalangkote aka pastel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Snack Ronde ke Dua. pas lebaran idul adha kemarin. Bikin Jalangkote atau kalo aku sebut nya Pastel. Karena Banyak sodara lagi ngumpul, donat Tape yg kemarin buat langsung ludes sudah 😂😂 Jadi laper lagi, akirnya coba coba bikin Pastel, Mumpung banyak pasukan yg mau.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jalangkote aka pastel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jalangkote aka Pastel memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jalangkote aka Pastel:
- Siapkan Kulit :
- Ambil 500 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr margarin cair
- Ambil 200 ml air
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Isian :
- Gunakan 3 bh kentang iris kotak kecil
- Ambil 3 bh wortel iris kotak kecil
- Siapkan 2 butir telur ayam rebus iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil Sambal :
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Cuka
- Siapkan 1 sdt maizena
- Ambil secukupnya Air
Jalangkote dalam melindungi kota Toddopuli, So lets Battle begin. Biar gak lupa juga resepnya saya catet di cookpad. Kulit pastel dapat dari mertua, mantep deh resepnya simpel tp hasilnya renyah empuk. Resep kulit pastel ini bisa dibuat cimi-cimi juga loh.
Langkah-langkah membuat Jalangkote aka Pastel:
- Buat kulit, campur tepung terigu dan garam masukkan margarin cair panas² lalu tambahkan air. Setelah rata, diamkan sekitar 20 menit agar adonan lebih lentur.
- Buat isian, haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis, masukkan wortel dan kentang beri garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata. Beri sedikit air untuk mematangkan sayuran. Sisihkan.
- Gilas adonan kulit sampai tipis, potong menggunakan mangkok atau cake cutter beri isian tambahkan irisan telur rebus. Lalu lipat dan pilin ujungnya. Kemudian digoreng.
- Buat sambalnya, haluskan bawang putih dan cabe rawit, tuang ke dalam panci beri air sedikit tambahkan garam, gula dan cuka, beri sedikit maizena untuk mengentalkan.
- Sajikan Jalangkote dengan sambalnya.
- Selamat mencoba 💪😁
Jalangkote dalam melindungi kota Toddopuli, So lets Battle begin. Lihat juga resep Jalangkote aka Pastel enak lainnya. Jalangkote dulu dijajakan oleh anak kecil dari rumah ke rumah dengan teriakan khas. Berbeda nama berbeda pula cara menyantapnya. Jika pastel dinikmati dengan cabe rawit, sedangkan jalangkote biasanya disantap dengan sambal cair, yang dikombinasinasikan dengan cuka dan cabai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jalangkote aka Pastel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
