Sedang mencari inspirasi resep kembang goyang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kembang goyang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kembang goyang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kembang Goyang memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kembang Goyang:
- Sediakan 250 gram tepung beras
- Siapkan 1 sdt tepung tapioka
- Siapkan 250 air
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 65 ml santan kara
- Ambil 3 sdm gula
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya vanili cair
Repeat steps until batter is finished. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.
Langkah-langkah membuat Kembang Goyang:
- Siapkan semua bahan. Masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula, sejumput garam dan telur, kemudian diaduk.
- Setelah rata masukkan santan kara dan air sedikit demi sedikit serta vanili cair, kemudian aduk sampai semuanya rata.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu rendam cetakan di minyak goreng hingga panas, rendam sampai beberapa menit
- Masukkan cetakan ke dalam adonan, setelah adonan lengket dicetakan masukkan ke dalam minyak panas, tunggu sekitar 10 menit hingga terbentuk bulat agak mengeras lalu goyang-goyangkan sampai jatuh ke dalam minyak panas.
- Tunggu sampai kembang goyang berubah warna menjadi kecoklatan sambil dibalik-balik. Ulangi sampai adonan habis.
- Setelah semuanya selesai, masukkan ke dalam toples dan kembang goyang siap untuk dinikmati✨
Kue kembang goyang Dibuat dari tepung beras. Kue kering ini disebut Kembang Goyang karena ketika akan digoreng cetakan digoyang-goyangkan di atas minyak. Ini kembang goyang resep keluarga kami lohhh Yummy banget. bikin nya gampang, rasanya endull, makannya selalu jadi camilan kesukaan kami. Yuk dicoba buat 😊🤤 Video bikin di youtube : Susi Lestaa Ps. Ada banyak banget menu di youtube ku, bisa dicek DapurSiJune.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kembang goyang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
