Anda sedang mencari inspirasi resep kembang goyang pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang goyang pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kembang goyang pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kue kembang goyang berbentuk mirip kelopak bunga. Camilan renyah dengan rasa manis ini sudah menjadi kesukaan banyak orang. Sayangnya, saat ini tak banyak pedagang yang menjual kue ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kembang goyang pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kembang Goyang Pandan menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kembang Goyang Pandan:
- Ambil 300 gram tepung terigu
- Gunakan 150 gram tepung kanji/tapioka
- Sediakan 120 gram gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 65 ml santan instan
- Siapkan 2 sdm mentega/margarin
- Sediakan 450 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 kotak kecil vanili bubuk
- Siapkan secukupnya pasta pandan
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
Maka dari itu kami merekomendasikan resep dan cara ini untuk Anda yang ingin membuatnya. Masukkan santan, garam dan pasta pandan. Kue kembang goyang umumnya dibuat dari tepung beras. Seiring dengan perkembangan zaman, kue ini memiliki penambahan varian.
Cara menyiapkan Kembang Goyang Pandan:
- Kocok telur, gula pasir, mentega dan vanili menggunakan wisk sampai gula larut.
- Masukkan santan dan air, lalu aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, tapioka, garam dan pasta pandan, aduk sampai adonan licin.
- Panaskan minyak beserta cetakan kembang goyang hingga benar-benar panas, celupkan cetakan kedalam adonan lalu masukkan kedalam minyak sambil digoyang-goyang agar terlepas dari cetakan. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Setelah uap panasnya hilang simpan ditoples dan tutup rapat. Kembang Goyang siap disajikan.
Beberapa diantaranya seperti frambozen, pandan & biji wijen sebagai variasi rasanya hingga penambahan warna yang membuat penampilan kue yang satu ini tampak makin menarik. SajianSedap.com - Resep Kembang Goyang Pandan merupakan salah satu kreasi kuliner renyah khas Betawi dan juga #KemilauKulinerIndonesia. Yang membuat unik dari kembang goyang adalah cara membuatnya. Cetakan dicelup ke minyak panas terlebih dahulu, kemudian celup ke adonan, lalu celup kembali ke minyak panas. KEMBANG GOYANG / KUE SEROJA renyah enak & gurih cemilan lebaran - Duration:.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kembang Goyang Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
