Anda sedang mencari inspirasi resep chicken cordon bleu (bake/fry) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken cordon bleu (bake/fry) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. Outcome: Baked crumbed / breaded chicken that is beautifully golden all over and truly crunchy, like it was deep fried! Optional extra step, but truly worth it in my view.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken cordon bleu (bake/fry), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken cordon bleu (bake/fry) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken cordon bleu (bake/fry) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken cordon bleu (bake/fry) menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken cordon bleu (bake/fry):
- Gunakan 2 dada ayam tanpa tulang
- Siapkan 2 lembar ham
- Sediakan 2-4 lembar swiss cheese
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan 1 sdt onion powder
- Sediakan 1 sdt garlic powder
- Gunakan Tepung panir (untuk melumuri)
- Gunakan Tepung serbaguna (untuk melumuri)
- Gunakan 2 telor, kocok (untuk melumuri)
- Siapkan Minyak, untuk menggoreng
Once the chicken is layered with cheese and ham and then rolled, it's one big piece of chicken, so frying it seemed like too much. Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. She was taught to deep fry them, but to be honest, you don't need to. If you bake them in the oven or in the air fryer, they come out golden on the outside.
Cara membuat Chicken cordon bleu (bake/fry):
- Pukul2 ayam hingga melebar seperti ini
- Tabur garam, merica, onion powder, garlic powder di kedua sisi ayam. Ratakan dengan tangan.
- Taruh ham dan cheese, kemudian gulung dan bungkus dengan plastik. Simpan dalam kulkas selama 30 menit (bisa diskip kalau lg ga banyak waktu).
- Preheat oven 175 derajat celcius, jika memilih untuk tidak digoreng.
- Siapkan kocokan telor, tepung serbaguna, & tepung panir di 3 tempat yang berbeda.
- Masukkan ayam ke kocokan telur -> tepung serbaguna -> kocokan telur lagi -> tepung panir. Pastikan semua bagian terbungkus dengan tepung panir.
- Panaskan minyak goreng, setelah panas kecilkan api (supaya bagian dalam ayam matang & bagian luar tdk gosong). Goreng ayam krg lebih 20 menit (10 mnt setiap sisinya) sampai kecoklatan.
- Jika menggunakan oven, letakkan ayam di baking tray yang sudah dilapisi sedikit minyak. Bisa menggunakan tusuk gigi untuk memastikan gulungan tidak lepas. Masukkan ke dalam oven selama 30-35 menit.
- Bisa dihidangkan bersama roast potatoes (bisa cek resep roast potatoes di profileku juga). Enjoy!
For this oven baked Chicken Cordon Bleu, chicken breast is stuffed with black forest ham and swiss cheese, then rolled in crunchy panko breadcrumbs. And this stuff is far better than any frozen version you can buy. Chicken cordon bleu is typically deep-fried or pan fried, but here we simply bake it in. Chicken cordon bleu is one of those meal-in-one dishes, which appeals to my family's tastes in different ways. It has the crispy exterior from the breadcrumb mixture that the kids enjoy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken cordon bleu (bake/fry) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
