Sedang mencari ide resep pastel sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pastel sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pastel kulit renyah isi sayur enak lainnya. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pastel sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pastel sayur menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pastel sayur:
- Siapkan Bahan isian :
- Ambil 150 gram wortel
- Ambil 300 gram kentang
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Gunakan Bahan kulit :
- Sediakan 300 gram tepung terigu
- Ambil 100 gram margarin
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 85 ml air putih
- Gunakan 1/4 sdt garam
Bahan kulit :, tepung terigu, mentega, minyak sayur, air, gula, Garam, masako, Bahan isian : Ayu Liahasan. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan.
Langkah-langkah membuat Pastel sayur:
- Kupas wortel dan kentang, potong dadu kecil-kecil. Cincang bawang merah dan bawang putih. Iris-iris daun bawang dan daun seledri.
- Tumis bawang merah dan putih. Masukkan potongan wortel dan kentang. Tambahkan air. Aduk rata.
- Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Masak sampai air menyusut. Sisihkan untuk isian pastel.
- Membuat kulit : masukkan tepung terigu ke baskom, tambahkan garam dan kocokan telur. Aduk rata.
- Masukkan air dan aduk rata. Tambahkan margarin, uleni hingga kalis.
- Setelah kalia, bagi adonan menjadi 17-18 bagian. Bulatkan dan tutup dengan serbet. Diamkan selama 30 menit.
- Ambil satu bulatan adonan, pipihkan, beri isian sayuran. Tutup, ujungnya direkatkan kemudian pilin.
- Lakukan hingga adonan habis. Lalu goreng dalam minyak yang tidak terlalu panas dan api kecil. Ketik menggoreng di bolak balik biar kering semua bagian. Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan minyak.
Kali ini saya akan berbagi resep pastel tepatnya resep cara membuat pastel goreng spesial renyah. Jenis jajanan ini mulai jarang ada dan jarang nemu yang enak. Nah, cocok banget nih buat kalian yang mau coba dengan resep ini. Dijamin enak, mudah, dan bahkan bisa menjadi lahan bisnis pastel mungkin. Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
