Sedang mencari inspirasi resep pastel bihun dan bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel bihun dan bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel bihun dan bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pastel bihun dan bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Pastel isi bihun wortel sambel kacang. Pertama kali bikin langsung endesss.@resepnya kokoh recook dari bunda @indry hapsari cuman ini isiannya bihun.😚maklum bapak"bentuknya ajah blm rapi dan masih agak bingung merintil"nya😂yg penting rasanya sudah pas d lidah.🤤😉 Pastel bihun bumbu kacang Keisengan di hari weekend 😊. Pastel goreng kesukaan, isinya sayuran dan bihun, rasanya renyah, enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pastel bihun dan bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pastel Bihun dan Bumbu Kacang memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pastel Bihun dan Bumbu Kacang:
- Gunakan 500 gr terigu pro sedang
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 100 gr margarin (lelehkan)
- Siapkan 200 ml air hangat
- Ambil Isian:
- Sediakan 1 bihun jagung (satu bungkus isi 4 saya pakai 1) (rebus hingga matang)
- Ambil 1 buah wortel (potong dadu/ sesuai selera)
- Sediakan 1 buah kentang (potong dadu)
- Gunakan 2 butir telur (rebus, potong2)
- Ambil 1 buah bawang bombai (iris)
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 3 siung bawang putih (cacah halus)
- Sediakan 3 siung bawang merah (cacah)
- Siapkan 1 sdm bubuk kari (boleh skip)
- Gunakan Secukupnya: gula pasir, garam, kaldu jamur, minyak wijen (boleh skip)
- Ambil Bumbu Kacang:
- Siapkan 100 gr kacang tanah (goreng)
- Ambil 2 cabe merah keriting
- Ambil 2 cabe rawit (selera)
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan Secukupnya : gula pasir, kaldu jamur/penyedap
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 1 sdm perasan jeruk limo
Dengan menggunakan bahan dan bumbu sederhana bunda bisa mencoba resep bihun kuah untuk hidangan sehari hari keluarga. Bahan utama bihun merupakan bahan masakan sehari hari yang murah dan gampang untuk di buat … Bahkan, beberapa di antaranya memiliki kemiripan satu sama lain. Salah satunya disajikan menggunakan bumbu kacang yang gurih dan legit. Meski mirip, rasa dan bahan yang digunakan tentu saja berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Pastel Bihun dan Bumbu Kacang:
- Adonan: siapkan bahan, aduk terigu dan garam, masukka margarin cair dan air hangat secara bertahap sambil diuleni hingga kalis (cukup sampai adonan tidak lengket, saya pakai mixer) bungkus adonan dgn plastik istirahatkan selama 30mnt agar adonan lentur dan mudah dibentuk
- Isian: tumis bawang putih dan merah hingga harum, kemudian masukkan bawang bombai aduk merata hingga matang
- Masukkan wortel dan kentang aduk merata kemudian masukkan secukupnya air, tunggu hingga wortel dan kentang matang masukkan secukupnya gula pasir, garam, kaldu jamur, minyak wijen dan bubuk kari kemudian masukkan bihun dan daun bawang, aduk merata koreksi rasa…. aduk sebentar hingga bumbu menyerap, sisihkan
- Ambil adonan, gilas hingga tipis, lalu cetak bulat dgn ring, tutup gelas atau apapun, beri isian bihun dan potongan telur secukupnya, rapatkan pinggirannya dan pilin
- Lakukan hingga selesai
- Panaskan minyak yg banyak kemudian goreng pastel hingga terendam dan kecoklatan, angkat siap dihidangkan
- Bumbu Kacang: tumbuk kacang yg sdh digoreng, sisihkan, haluskan bawang dan cabai kemudian tumis hingga harum, masukka gula merah kemudian masukkan tumbukan kacang dan air aduk merata, masukkn air asam jawa, gula pasir dan kaldu jamur.. koreksi rasa tunggu hingga mendidih dan angkat
- Siap dinikmati
Berikut beberapa makanan yang disajikan dengan siramaan bumbu kacang yang enak. - Haluskan bumbu kacang. Masak sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak. Makanan yang sama-ma disiram bumbu kacang belum tentu punya rasa yang serupa. Apalagi bahan yang dipakai tentu saja berbeda. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pastel Bihun dan Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
