Sedang mencari inspirasi resep bakso sapi kuah tulang iga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi kuah tulang iga yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Membuat bakso tulang iga ini harus memakai daging sapi terbaik dan daging yang di gunakan harus segar, Daging sapi segar. Cukup mudah di temukan di pasar pasar maupun mall mall, bakso iga ini juga memiliki beberapa varian menu salah satunya bakso tulang iga. Bakso Sapi Kuah Tulang Iga Edisi ngabisin daging qurban part xxxxx 😅 late banget yak hahaha.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi kuah tulang iga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso sapi kuah tulang iga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso sapi kuah tulang iga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi Kuah Tulang Iga memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Sapi Kuah Tulang Iga:
- Gunakan Bakso:
- Ambil 500 gr Daging Sapi
- Gunakan 150 gr Es batu
- Siapkan 4 sendok muncung tepung sagu tani
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 2 sdm bawang putih cincang halus matang
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (optional)
- Gunakan Secukupnya merica putih bubuk (optional, utk bayi bisa skip)
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 butir putih telur
- Gunakan Kuah Bakso:
- Sediakan 250 gr tulang iga (boleh lebih banyak)
- Gunakan Secukupnya daun seledri dan batang seledri
- Gunakan 1 sdm minyak bawang/bawang putih cincang halus matang
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap (optional)
- Siapkan Secukupnya merica (optional)
Rasa yang lezat dan nikmat sangat melekat pada bakso kuah bening ini. Untuk yang ingin mencoba membuat bakso bening ini, berikut adalah resep kuah bakso bening. Asal tahu triknya kuah ini lebih gurih enak. Lihat juga resep Bakso kuah ala aku enak lainnya.
Cara membuat Bakso Sapi Kuah Tulang Iga:
- Masukkan ke dalam chopper daging sapi (yang sudah dibuang lemak dan ototnya) dan es batu, giling sebentar
- Campurkan bahan lain kecuali putih telur, kemudian chopper sampai halus
- Tambahkan putih telur dan chopper lagi
- Bulat2kan bahan menggunakan 1 tangan, kemudian masukkan ke dalam air mendidih yang apinya masih menyala
- Setelah bakso mengapung semua, angkat baso dan tiriskan
- Kuah Bakso: Didihkan kembali air bakso yang tadi beserta tulang iga (semakin lama semakin enak karna sari2 tulang iga keluar dan daging yang menempel di tulang iga jadi empuk)
- Kemudian masukkan bahan lain, tes rasa
- NB: bakso bisa dimasukkan lagi ke kuahnya sesuai jumlah yang akan dikonsumsi, mie atau bihun didihkan di tempat yang berbeda jangan digabung karena akan mengubah tekstur kuah baso
Cara Masak Sop Tulang Iga Sapi Kuah Bening Maknyus - Masakan sop tidak selalu harus berkomposisikan hanya beberapa macam sayuran segar saja tetapi juga dapat dikombinasikan dengan olahan lain seperti iga sapi yang disajikan dengan racikan olahan sop kuah bening sedap. Tidak perlu memerlukan keahlian khusus dalam menyajikan masakan yang satu ini karena siapa pun […] Resep kuah Bakso sapi cuma pake tulang iga sapi. BAKSO TULANG IGA dan Kuah Cabe // ENAK TENAN.!!! Lihat juga resep Bakso Rusuk (iga sapi) enak lainnya. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Sapi Kuah Tulang Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
