Anda sedang mencari ide resep ayam masak bumbu kuning🍗 daun kemangi🍃 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak bumbu kuning🍗 daun kemangi🍃 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Edisi kangen rumah heheh Dulu ibu dirumah suka masak ini,bisa pakek ayam/ikan. Daun kemangi dengan aromanya yang khas memang memberikan cita rasa tersendiri pada masakan. Selain menambah harum, kemangi juga bisa mengurangi bau amis atau anyir pada ayam atau ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak bumbu kuning🍗 daun kemangi🍃, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam masak bumbu kuning🍗 daun kemangi🍃 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam masak bumbu kuning🍗 daun kemangi🍃 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Bumbu Kuning🍗 Daun Kemangi🍃 menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Masak Bumbu Kuning🍗 Daun Kemangi🍃:
- Sediakan 1/2 kg ayam (paha,,sayap,,ceker)campur jd satu
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil Segenggam daun kemangi
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas sereh digeprek
- Ambil Masako Ayam (Boleh skip)
- Ambil Secukupnya Gula jawa
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan Garam
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
Masukkan serai, daun jeruk, daun kemangi, daun bawang, jahe, tomat, daun kunyit, dan daun pandan. Pindahkan ayam ke dalam pinggan tahan panas. Okey deh masih dengan tema bumbu dasar, menerapkan penggunaan bumbu dasar dalam masakan sehari-hari dan sangat cocok digunakan ketika Ramadhan yang membutuhkan proses cepat dalam memasak. Kali ini saya coba membuat ayam masak kemangi , dan bumbu dasar yang digunakan adalah campuran bumbu dasar kuning dan bumbu dasar merah, setelah sebelumnya.
Cara menyiapkan Ayam Masak Bumbu Kuning🍗 Daun Kemangi🍃:
- Bersihkan ayam,,rebuss dganti 2x air rebusannya goreng setengah mateng bwt paha n sayapnya ceker ttp dibiarin dlm rebusan sisihkan
- Uleg haluskan bumbu² halus
- Iris² tomat,,daun bawang,, daun kemangi sisihkan
- Panaskan minyak tumis bumbu halus,tambahkan daun salam,sereh yg dgeprek…smpe harumm masukkan sdkit air
- Masukkan tomat n irisan daun bawang
- Next masukkan ayam aduk merata…tggu smpe.mendidih
- Icip rasa..tmbhkan,,penyedap,garam dan gula jawa sesuai selera
- Tunggu mendidih test rasa…matikan kompor taburin kemangi aduk sbntr. Tiriskan. Selamat Makan
Apalagi kalau teman teman memang suka kemangi maka resep masak ayam rica ini pasti menggugah selera. Ditambah daun jeruk serai dan daun salam menjadikan aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam rica rica pedas nagih duration. Lihat juga resep ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya. Hasil pencarian untuk ayam rica rica kemangi bumbu kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Masak Bumbu Kuning🍗 Daun Kemangi🍃 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
