Anda sedang mencari inspirasi resep sambal teri medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal teri medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal teri medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bahan Teri Medan Petai Tomat Gula Air Daun Jeruk Serai Lemon juice Bawang putih Bawang merah Cabe. Satu lagi saya share resep sambal kesukaan saya. Selagi matang, teri nya masih renyah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal teri medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Teri Medan menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Teri Medan:
- Ambil 50 gram Teri Medan
- Siapkan 17 buah Cabe Rawit Merah
- Ambil 3 buah Cabe Keriting Merah
- Sediakan 12 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 siung Bawang Putih
- Ambil 2 sdm Gula Pasir
- Ambil 1 sdt Garam Halus
- Siapkan 200 ml Minyak Goreng
Sambal Teri merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai. Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering. Mari simak resep membuat sambal ijo teri khas Medan asli lezat dan pastinya mudah dibuat berikut ini.
Langkah-langkah membuat Sambal Teri Medan:
- Panaskan minyak goreng, goreng teri hingga setengah matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Goreng juga semua cabe dan bawang sebentar saja kurang lebih 2 menit. Angkat, tiriskan. Lalu haluskan cabe dan bawang yang sudah digoreng.
- Panaskan minyak goreng yang tadi dipakai untuk menggoreng teri dan cabe. Lalu goreng kembali cabe+bawang yang sudah dihaluskan, menggunakan api kecil. Masukkan teri goreng, beri garam dan gula pasir. Masak hingga matang, sampai terlihat minyak yang terpisah di bagian permukaannya. Tes rasa, angkat.
- Sambal Teri Medan siap disajikan ♥️♥️.
Dari sambal terasi hingga sambal kecap, hampir semuanya masih memegang resep yang sama. Salah satu resep sambal yang tak kalah terkenalnya adalah resep sambal teri nasi medan. Teri medan juga tidak terlalu terasa asin. Lalu untuk tingkat kepedasan sambal bawang teri ini bisa di sesuaikan dengan selera. Kalau saya lebih suka pedas biar makin mantap saat di makan bersama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal teri medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
