Anda sedang mencari ide resep chicken cordon bleu homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken cordon bleu homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. The classic way to make Chicken Cordon Bleu involves breast pounded until thin, layered with ham and cheese, rolled into a log, chilled, dredged in flour then egg then breadcrumbs.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken cordon bleu homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken cordon bleu homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken cordon bleu homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan CHiCKEN CORDON BLEU HOMEMADE menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan CHiCKEN CORDON BLEU HOMEMADE:
- Gunakan 250 gr daging dada ayam fillet
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Terigu
- Gunakan Tepung roti secukupnya (warna orange)
- Siapkan kotak Keju mozarella potong2
- Ambil Tusuk gigi untuk menjepit
- Ambil Parsley kering untuk taburan
- Ambil Bumbu marinasi :
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt oregano
- Ambil 1/2 sdt blackpaper kasar
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdm air
Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. For a quicker version, you may also like this Skillet Chicken Cordon Bleu which doesn't require rolling or breading. When I was a kid, my mom took culinary. This lightened version of Chicken Cordon Bleu remains tres délicieuse despite a modest amount of butter.
Cara membuat CHiCKEN CORDON BLEU HOMEMADE:
- Cuci bersih dada ayam, lalu fillet lebar, rendam dada ayam dengan air jeruk lemon kira2 15 menit, lalu cuci kembali dengan air bersih
- Siapkan bumbu marinasi, lalu ratakan disetiap lembar dada ayam fillet, diamkan minimal 1-2 jam, agar bumbu meresap sampai kedalam
- Siapkan mozarella telur kocok rata, lalu terigu dan tepung panir
- Ambil 1 dada fillet isi dengan mozarella lalu gulung, jepit ujung sisinya dengan tusuk gigi agar rapat dan keju tidak keluar, kemudian gulingkan ditepung, setelah itu celupkan di telur, lalu balurkan ke tepung panir roti sambil ditekan2, biarkan kurang lebih 10 menit lalu goreng.
- Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, goreng chicken dengan api kecil sampai terlihat mengembang dan tepung panir kuning keemasan, balik lalu goreng sisi satu lagi hingga matang, tiriskan chicken cordon blue
- Chicken cordon bleu siap disajikan, potong2 chicken cordon bleu sampai mozarellanya melumer keluar, sajikan dengan saus sambal, saus keju, dan mayonaise 😊
Fix mashed potatoes and a side of green I've never had Chicken Cordon Bleu before but my BF has. and it's always been from a freezer box so when he found out i was cooking homemade. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the kitchen violently trying to pound out the chicken and roll all of the fillings up inside. In the end, most of the cheese and filling. Chicken Cordon Bleu with Dijon Cream Sauce is an easy dinner you family will love.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken cordon bleu homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
