Sedang mencari inspirasi resep orek tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan orek tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Got this recipe from Cookpad Indonesia by Anto. Unfortunately I cannot have my account linked to give him the credit nor to bookmark it. So I decided to have it here and note it as his recipe.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah orek tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Orek Tempe memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orek Tempe:
- Ambil 1/2 papan tempe
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah rawit merah (kl suka pedes bisa tambah)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 SDT kaldu bubuk (aku pakai kaldu jamur)
- Siapkan 3 SDM kecap manis
- Siapkan 2 SDM kecap asin
- Siapkan 4 SDM air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi menu makanan sehari-hari, orek tempe bisa menjadi pilihan yang tepat. Cara membuat orek tempe pun sederhana dan mudah dipraktikkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun terjangkau dan mudah didapat di pasar tradisional. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe:
- Potong tempe bentuk korek api, lalu goreng sampai kecoklatan
- Iris cabe merah, rawit, bawang merah. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, cabe merah dan rawit sampai harum, lalu masukan daun salam, tambahan kaldu bubuk
- Tambahan kecap manis, kecap asin, aduk2, tambahan sedikit air, aduk lg, koreksi rasa, lalu masukan tempe goreng, aduk sampai tercampur semuany, siap di sajikan 😊
Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Orek Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
