Lagi mencari inspirasi resep pastel(isi kentang,wortel,telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel(isi kentang,wortel,telur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pastel Isi Kentang-Wortel-Telur (Cetak Garpu) enak lainnya. Resep 'pastel isi kentang wortel ayam dan telur' paling teruji. Lihat juga resep Pastel Isi Kentang, Wortel dan Daging Cincang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel(isi kentang,wortel,telur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pastel(isi kentang,wortel,telur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pastel(isi kentang,wortel,telur) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pastel(isi kentang,wortel,telur) memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pastel(isi kentang,wortel,telur):
- Gunakan Bahan isian:
- Sediakan 150 gr wortel,kupas,potong kotak" kecil
- Gunakan 200 gr kentang,kupas,potong kotak" kecil
- Gunakan 2-3 batang daun bawang,rajang halus
- Gunakan 2 siung bawang putih,haluskan
- Ambil 100 ml air bersih
- Sediakan Garam,gula, merica bubuk,kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt tepung maizena larutkan dengan 3 Sdm air
- Ambil 4 butir telur rebus,kupas,potong"
- Ambil Bahan kulit:
- Sediakan 250 gr terigu
- Siapkan 50 gr margarin
- Sediakan 30 ml minyak goreng
- Sediakan 80 ml air matang
- Sediakan Garam,gula, kaldu bubuk
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
Hari ini kami akan membagikan satu buah resep kue pastel kering isi kentang yang sangat enak dan lezat sobat. Pasti anda sudah mengetahui tentang kue pastel, kami yakin itu. Lihat juga resep Pastel Kentang Panggang enak lainnya. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel.
Langkah-langkah membuat Pastel(isi kentang,wortel,telur):
- Siapkan semua bahan..buat isian terlebih dahulu,tumis bawang putih sampai harum, tambahkan garam,gula,merica dan kaldu bubuk.. masukkan wortel, kentang dan daun bawang, tambahkan air,masak sampai matang, terakhir masukkan larutan maizena, aduk cepat, matikan kompor, biarkan dingin
- Buat kulit.. campur semua bahan kulit,uleni sampai kalis,bagi menjadi 20, bulatkan.
- Ambil satu buah adonan, pipihkan dengan rolling pin..isi isian dan potongan telur, rekatkan,lalu pilin.. ulangi cara ini sampai adonan habis
- Panaskan minyak goreng..lalu goreng pastel dengan api sedang cenderung kecil sampai matang.. angkat, tiriskan.. enak dimakan pas hangat" pake cabe rawit atau saos sambal..
Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Lagi bikin pastel isi telur serta wortel dan kentang ala fenti andis bunda untuk acara buka bersama semoga menginpirasi. Tambahkan daging giling dan aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, kapri, dan jagung manis pipil lalu aduk sampai rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel(isi kentang,wortel,telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
