Sedang mencari ide resep pastel goreng isi kentang & wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel goreng isi kentang & wortel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel goreng isi kentang & wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pastel goreng isi kentang & wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berbicara resep pastel goreng, saat ini sudah banyak sekali aneka kreasinya. Mulai dari resep pastel goreng renyah yang berisi sayuran seperti kentang dan wortel. Lihat juga resep Pastel Isi Kentang-Wortel-Telur (Cetak Garpu) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pastel goreng isi kentang & wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pastel Goreng Isi Kentang & Wortel memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pastel Goreng Isi Kentang & Wortel:
- Sediakan Bahan Kulit
- Ambil 250 gr Tepung Terigu (saya pro sedang)
- Sediakan 50 gr Margarine
- Gunakan 1 Butir Kuning telur
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng
- Gunakan 1/2 st Lada Bubuk
- Ambil 1 st Garlic Powder
- Ambil 1/4 sdm Penyedap Rasa
- Sediakan 85 ml Air Dingin
- Ambil Bahan Isian
- Siapkan 3 Buah Kentang (potong dadu)
- Gunakan 2 Buah Wortel (potong dadu)
- Gunakan 2 Batang Daun Bawang (potong sesuai selera)
- Gunakan 1/2 Bawang Bombay (potong kecil2)
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih (cincang halus)
- Sediakan 1/2 st Lada Bubuk
- Gunakan Penyedap Rasa/garam (secukupnya)
- Ambil 1 st Gula
- Sediakan 3 sdm Pasta Kare (boleh pakai curry powder)
- Sediakan 2 sdm Saus Tiram
- Sediakan Air (secukupnya)
Yuk, bikin keluarga gembira dengan menyajikan Resep Kentang Goreng Isi yang enak ini untuk camilan sore hari. Baca Juga: Resep Kentang Bulat Goreng Enak Ini Cocok Untuk Menu Sarapan Si Kecil. Sekarang giliran anda mencobanya dan membagikan. Biasanya bikin pastel aku paling isi ayam.kentang dan wortel.kali ini biar makin komplet aku tambah soun dan kacang polong.jadinya ya tetep enak.tapi tambah komplet aja isinya.
Cara membuat Pastel Goreng Isi Kentang & Wortel:
- Siapkan teflon, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. lalu masukan kentang dan wortel lalu kembali masak
- Tambahkan air dan ungkep sampai kentang dan wortel sedikit lunak
- Lalu masukan garam/penyedap rasa, gula, lada bubuk, saus tiram, pasta kare dan masak lagi hingga air menyusut. matikan api kompor, tambahkan potongan daun bawang setelah itu pindahkan di wadah
- Kulit Pastel : - siapkan wadah, masukan tepung, Kuning telur, margarine, garlic powder, garam, lada, minyak goreng lalu mix sampai membentuk buliran adonan
- Masukan air dingin dan mix lagi hingga menggumpal dan sedikit uleni sampai kalis
- Ambil adonan, pipihkan (saya pakai rolling pin) dan isi dengan isian lalu tutup dan bentuk menjadi pastel. lakukan sampai habis… - goreng dengan api sedang sampai coklat keemasan, jika sudah bisa di tiriskan. dan siap dihidangkan ❤
Cuma minus telur rebus aja.karena kemaren pas udah mau membentuk pastelnya.lupa dech merebus telurnya. Ya udah.tanpa telur rebus dech pastelnya. Cara Membuat Pastel Panggang Kentang: Memasak Isi pastel: tumis bawang merah dan bawang putih hingga beraroma harum. Tambahkan daging giling dan aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, kapri, dan jagung manis pipil lalu aduk sampai rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pastel goreng isi kentang & wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
