Sedang mencari inspirasi resep pastel ring isi kentang wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel ring isi kentang wortel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Berbicara resep pastel goreng, saat ini sudah banyak sekali aneka kreasinya. Mulai dari resep pastel goreng renyah yang berisi sayuran seperti kentang dan wortel. Lihat juga resep Pastel Isi Kentang-Wortel-Telur (Cetak Garpu) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel ring isi kentang wortel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pastel ring isi kentang wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pastel ring isi kentang wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Ring Isi Kentang Wortel memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pastel Ring Isi Kentang Wortel:
- Siapkan Bahan kulit:
- Siapkan 250 gr terigu protein sedang
- Gunakan 50 gr margarin (dilelehkan)
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil /+ 100 ml air
- Gunakan Bahan Isian:
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1/2 butir bawang bombai, cincang halus
- Ambil 2 buah Wortel potong dadu
- Ambil 2 buat kentang potong dadu
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/4 sdt bubuk kaldu
- Sediakan 150 ml air
- Sediakan secukupnya Daun bawang potong2,
- Siapkan secukupnya Gula, garam
- Sediakan Minyak Goreng untuk menumis
Pertama kali mencoba, hasilnya masih kurang rapi tapi rasa nya tetap enak. Suami doyan banget pastel ring ini. Membuatnya memang butuh waktu dan ketelatenan. Lihat juga resep Pastel Goreng Isi Kentang & Wortel enak lainnya.
Cara menyiapkan Pastel Ring Isi Kentang Wortel:
- Tumis bawang bombai hingga harum, menyusul bawang putih, tumis hingga layu dan harum - Masukkan wortel dan kentang,
- Beri air. Masukkan bumbu2, aduk rata. Biarkan bumbu meresap dan semuanya matang. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan daun bawang, masak sebentar. Matikan. Siap digunakan untuk isian.
- Campur terigu, garam, margarine dan minyak. Kemudian masukkan air bertahap sambil diulen sampai rata.
- Istirahatkan adonan -/+ 30 menit (tutup dengan plastik / simpan dalam wadah tertutup). Timbang adonan @40 gram
- Pipihkan adonan lalu potong dg ukuran kurleb 16x12. Beri bahan isian lalulipat dan dikunci
- Gulung lalu satukan ujung2nya sambil dicubit2. Tutup bekas cubitan dengan adonan.
- Goreng sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan. Siap disajikan
Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Cara Membuat Pastel Panggang Kentang: Memasak Isi pastel: tumis bawang merah dan bawang putih hingga beraroma harum. Tambahkan daging giling dan aduk sampai berubah warna.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pastel Ring Isi Kentang Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
