Anda sedang mencari ide resep sambal teri sereh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri sereh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal teri sereh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sambal teri merupakan salah satu sambal yang banyak diminati banyak orang. Rasa sambal teri yang pedas di campur dengan gurihnya teri sangat cocok dipadukan. Lihat juga resep Sambel teri pedas gurih enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal teri sereh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal teri sereh menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal teri sereh:
- Siapkan 15-20 butir cabe rawit
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 batang sereh, iris
- Ambil 8-10 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm bawang merah giling
- Siapkan 1 genggam teri jengki
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu bubuk
Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap. Sambal Teri merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal teri sereh:
- Siapkan bahan2. Goreng teri hingga kering, sisihkan. Goreng rawit, daun jeruk, irisan sereh, bawang putih sampai kecoklatan.
- Blender dengan sedikit minyak hingga halus.
- Tumis bawang merah dengan minyak. Masukkan bahan2 yg sudah diblender. Bumbui garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Tambahkan minyak secukupnya bila perlu. Masak sampai sambal tanak. Tunggu dingin sebelum mau disimpan kedalam botol.
Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai. RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Sambal ganja atau asam udeung paling nikmat disantap dengan nasi putih panas. Bahan untuk membuat asam kareng atau sambal teri sama saja seperti sambal ganja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal teri sereh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
