Lagi mencari inspirasi resep resep kembang goyang/antari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep kembang goyang/antari yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep kembang goyang/antari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan resep kembang goyang/antari yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kembang Goyang (Antari) Renyah Anti Gagal Ada beberapa versi resep kembang goyang ya, ada yg pakai tepung beras saja, ada yg ditambahi tapioka, ada yg ditambahi terigu, margarin, dll. Resep Kembang Goyang (Antari) Renyah Anti Gagal. Ada beberapa versi resep kembang goyang ya, ada yg pakai tepung beras saja, ada yg ditambahi tapioka, ada yg ditambahi terigu, margarin, dll.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep kembang goyang/antari yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep Kembang Goyang/Antari menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Resep Kembang Goyang/Antari:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 3 bks tepung hunkwee (1 bks = 95 gr)
- Gunakan 250 gr gula pasir
- Siapkan 3 butir telur
- Sediakan Secukupnya vanili
- Ambil Secukupnya wijen
- Ambil 600 ml bening apu
Saya pernah bikin kembang goyang tapi hasilnya kurang memuaskan karena hasilnya terlalu berminyak. Saya kurang paham saat itu salahnya dimana, tapi setelah saya coba resep dari. Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang.
Cara menyiapkan Resep Kembang Goyang/Antari:
- Siapkan wadah. Masukkan telur, vanili dan gula. Mixer sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka dan tepung hunkwee.
- Tuangkan bening apu sedikit demi sedikit sambil dimixer sampai tercampur rata.
- Setelah tercampur rata, matikan Mixer kemudian taburi wijen diatas adonan.
- Panaskan minyak dan cetakan, kemudian celupkan kedalam adonan(tidak sampai tenggelam semua) kemudian masukkan kedalam minyak panas sambil digoyang-goyang agar adonan terlepas dari cetakan.
- Angkat dan tiriskan jika sudah berwarna kecoklatan. lakukan sampai adonan habis.
- Kembang goyang siap untuk disajikan.
- Untuk lebih jelasnya silahkan tonton video ini di YouTube channel Dapur UFA.
Kue ini dikenal di berbagai daerah di indonesia. Di sumatra kue ini dikenal dengan nama kue kembang loyang. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul Kembang goyang memang banyak dijual di luar. Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Resep Kembang Goyang/Antari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
