Anda sedang mencari ide resep chicken cordon bleu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken cordon bleu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken cordon bleu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken cordon bleu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken cordon bleu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Cordon Bleu memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Cordon Bleu:
- Sediakan 500 gr ayam fillet
- Gunakan 2 slice smoke beef
- Sediakan Mini Keju Cheddar / mozarella bisa bgt
- Gunakan Mayonaise (optional)
- Sediakan 3 sdm tepung bumbu
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya tepung panir
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 SDM garam
- Sediakan 1 sdt merica
Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried. Chicken cordon bleu is one of those meal-in-one dishes, which appeals to my family's tastes in different ways. It has the crispy exterior from the breadcrumb mixture that the kids enjoy.
Cara membuat Chicken Cordon Bleu:
- Belah ayam fillet jadi 2 bagian, jangan sampai putus. Sisa daging yg kecil nya bisa di buat sate atau ayam suir, sesuai selera.
- Lalu bersihkan ayam di air mengalir. Pipihkan ayam dengan cara di gebug² supaya lebih tipis lebar dan lentur. Balur ayam dengan bumbu halus, oles tipis saja
- Tata smoke beef dan keju, kalau saya di tambahkan mayonaise (optional)
- Lalu gulung, untuk menahan supaya gulungan tidak terbuka bisa di sematkan tusuk gigi, atau bisa pake plastik wrap. Lalu simpan di frezzer 1 jam lebih supaya sedikit beku dan gulungan rapat
- Siapkan tepung bumbu tambah kan air secukupnya tambahkan 1 telur lalu kocok merata, masukan gulungan ayam tadi. Siapkan juga tepung panir
- Masukan kedalam wadah tepung panir, balur merata. Diamkan lagi di frezzer,
- Siapkan wajan dan tuang minyak lebih banyak. Panaskan masukan ayam lalu kecilkan api. Masak dengan api kecil saya sekitar 15-20 menit. Setelah matang angkat dan tiriskan.
- Selesai, selamat menikmati
Our family's favorite fool-proof Chicken Cordon Bleu recipe includes a cornflake coating and easy two-ingredient sauce. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the kitchen violently trying to. Baked chicken cordon bleu is a classic dish that is so well-loved for a reason. Ham and Swiss cheese are wrapped up in a chicken cutlet, coated in breadcrumbs and baked to perfection.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken cordon bleu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
