Lagi mencari ide resep martabak telur (kulit homemade) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telur (kulit homemade) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur (kulit homemade), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak telur (kulit homemade) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Asallamualaikum guys, guys mohon maaf gk aku lanjutin sampai selesai karen mati lampu dan, jujur ini teksturnya kurang pas jadi aku saranin kalian kasih. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak telur (kulit homemade) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Martabak Telur (Kulit Homemade) menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Telur (Kulit Homemade):
- Siapkan Bahan Kulit :
- Sediakan 4 Sdm Tepung terigu (protein tinggi)
- Ambil 6 sdm air
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 5 Sdm Minyak Goreng (Untuk Merendam)
- Sediakan Bahan Isi :
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 4 batang daun bawang (iris-iris)
- Gunakan 1 buah sosis (iris-iris) / 1 bungkus kornet sapi (boleh skip)
- Gunakan 1 buah wortel parut (boleh skip)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur/penyedap rasa/kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya Lada bubuk
Assalamu'alaikum.😊 Jika sebelumnya OmahELok _Kitchen pernah share resep Martabak telor,, sekarang bakalan share resep Martabak telor yang lebih ekonomis. Martabak telur merupakan jajanan masakan indonesia yang paling populer dan banyak digemari oleh masyarakat kita. Rasanya yang lezat membuat orang ketagihan. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Telur (Kulit Homemade):
- Siapkan semua bahan-bahan nya.
- 🍴KULIT : Dalam wadah campurkan tepung terigu,air dan garam, uleni sampai Kalis, lalu rendam dengan minyak goreng selama min.1 jam (tujuan direndam minyak,agar kulit bisa elastis)
- 🍴ISI : Diwadah lain, kocok telur dan masukkan semua bahan isi. Aduk rata.
- 🍴 PENYELESAIAN : Setelah proses perendaman, ratakan adonan kulit pada teflon, masukkan bahan isi, lalu lipat keempat sisi kulit. Kemudian tuang bekas minyak yg untuk merendam adonan kulit tadi dan nyalakan api kompornya.
- Masak martabak telur sampai matang warna kecoklatan dikedua sisi nya (bolak-balik).
- Angkat, tiriskan, potong-potong sesuai selera dan siap disajikan👍😋
Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Martabak asin ini biasa dijual atau dijajakan bersama martabak manis. Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Telur (Kulit Homemade) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
