Anda sedang mencari inspirasi resep kembang goyang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kembang goyang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kembang goyang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kembang goyang memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kembang goyang:
- Gunakan 100 gram tepung beras
- Sediakan 50 gram tapioka
- Ambil 50 gram terigu
- Siapkan 200 ml santan
- Gunakan 2 telur
- Siapkan 50 gram gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt vanili
- Gunakan Minyak goreng
Repeat steps until batter is finished. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.
Langkah-langkah menyiapkan Kembang goyang:
- Kocok lepas telur, masukkan gula,aduk hingga gula larut, masukkan semua bahan yang lainnya hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak, masukkan cetakan ke dalam minyak panas beberapa saat agar cetakan panas (karena kalo tidak panas adonan tidak akan menempel pada cetakan) trus masukkan cetakan ke dalam adonan, tapi mencelupkan cetakan tidak sampai semua tertutup adonan, supaya adonan bisa lepas dari cetakan dengan mudah. goreng dengan api sedang,
Kue kembang goyang Dibuat dari tepung beras. Kue kering ini disebut Kembang Goyang karena ketika akan digoreng cetakan digoyang-goyangkan di atas minyak. Ini kembang goyang resep keluarga kami lohhh Yummy banget. bikin nya gampang, rasanya endull, makannya selalu jadi camilan kesukaan kami. Yuk dicoba buat 😊🤤 Video bikin di youtube : Susi Lestaa Ps. Ada banyak banget menu di youtube ku, bisa dicek DapurSiJune.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kembang goyang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
