Lagi mencari ide resep kulit risol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit risol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit risol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kulit risol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Makanan kulit risol๐๐ enak lainnya. Hasilnya itu lembut dan lentur, tidak mudah sobek. Resep cara membuat kulit risol, hasilnya lentur cocok untuk beragam jenis olahan makanan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kulit risol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kulit Risol memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kulit Risol:
- Siapkan 300 gr terigu segitiga
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 700 ml susu cair (saya buat 1 sachet susu bubuk ditambah air)
- Sediakan isi
- Siapkan 2 buah kentang iris kotak2 kecil
- Gunakan Jagung manis pipil dr setengah jagung
- Sediakan 1 buah wortek iris kotak2 kecil
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
- Ambil 2 sdm terigu
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 2 ons ayam giling
- Sediakan secukupnya Lada, pala, garam, gula
- Gunakan Air kaldu dari bekas rebus ayam
Pembuatan kulit berbahan dasar tepung ini. Pada resep ini kulit risol atau kulit risoles teksturnya lentur, mulus, tidak berlubang, lembut dan Pada resep ini menggunakan susu dan Anda bisa juga membuat kulit risol tanpa susu tetapi untuk. Risol yang beda dari biasanya, terbuat dari Supermi EXTRA Goreng Ayam Pangsit!!! Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang merupakan campuran antara margarin, tepung, dan susu.
Cara menyiapkan Kulit Risol:
- Campur terigu, telur, garam dan minyak aduk rata
- Tuang susu sedikit demi sedikit, aduk dengan whisk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil
- Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur buat dadar tipis, hingga matang, lanjutkan sampai adonan habis
- Untuk ragout rebus daging giling dengan 500 ml air sampai matang sisihkan, air rebusan sisihkan tambahkan susu bubuk 1 sachet.
- Rebus, kentang, wortel, jagung sisihkan
- Tumis bawang putih sampai harum, tuangterigu aduk2 sampai berubah warna tuangi susu cair aduk2 bubuhkan garam, lada, pala dan gula, cicip sesuai selera, saya suka agak manis
- Setelah agak kental masukkan, rebusanwortel, kentang, jagung dan ayam, rebus sampai kental, cicip koreksi rasa
Agar lebih lezat dan cantik berwarna, isian ini lalu ditambahkan dengan. Pasalnya, kulit risol akan lebih kuat dan lentur kalau campuran kuning telur sedikit lebih banyak dari yang putihnya. Risol memiliki kulit yang sedikit tebal dengan isian bihun. Memang tidak setiap pedagang gorengan menjual risol. Risol lebih sering ditemukan di pagi hari sebagai salah satu menu gorengan yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit risol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!