Lagi mencari ide resep kroket bihun isi wortel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket bihun isi wortel kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket bihun isi wortel kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kroket bihun isi wortel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Karoket isi bihun wortel labu siam kentang enak lainnya. Lihat juga resep Kroket bihun wortel ayam enak lainnya! Resep kroket kentang isi wortel berikut ini adalah jawabannya!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kroket bihun isi wortel kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kroket Bihun isi wortel kentang memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kroket Bihun isi wortel kentang:
- Sediakan 1 keping bihun (+- 90 g)
- Ambil 250 ml susu cair
- Siapkan 3 sdm terigu
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Sediakan 1/4 sdt kaldu instan/ penyedap rasa
- Siapkan 1 sdm margarine
- Siapkan 300 g Tepung roti atau panir
- Siapkan Bahan isi
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 1 buah kentang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Garam dan gula
Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih. Lihat juga resep Kroket kentang isi ayam dan sosis enak lainnya. Resep cara membuat kroket kentang, ternyata sederhana namun hasilnya enak dan gurih.
Cara membuat Kroket Bihun isi wortel kentang:
- Rebus bihun dalam air mendidih sebentar +- 1 mnt. Matikan api dan tutup. Biarkan hingga cukup empuk. Tiriskan
- Membuat isi. Cuci bersihkan wortel dan kentang tanpa perlu mengupasnya. Potong dadu
- Haluskan bawang merah dan putih. Tumis hingga harum. Masukkan potongan wortel, kentang, garam dan gula. Aduk dan masak hingga matang. Jangan terlalu matang ya dan jangan lupa tes rasa sebelum matikan api. Sisihkan
- Campur margarine, susu cair dan terigu masak dg api kecil, aduk hingga mengental
- Masukkan bihun,garam, merica dan penyedap rasa. Aduk hingga semua terserap oleh bihun. Matikan api. Dinginkan
- Ambil 1 sdm adonan dengan dialasin plastik (biar mudah mencetaknya) bentuk bulat (biar padat) lalu gepengkan dan masukkan isian padatkan kembali dan bentuk kroket. kemudian gulingkan ke tepung roti
- Lalu masukkan ke dalam kulkas tunggu set lalu goreng
- Siap dihidangkan hangat - hangat bersama cabe rawit atau di cocol saos tomat. Hemmm.. gurih.. kriuk diluar lembut didalam.
Rasanya yang unik, membuat semua orang suka cemilan ini. Jika membeli di luar, harga cemilan ini lumayan mahal loh. Jadi daripada beli, bagaimana kalau coba buat sendiri di rumah. Kroket kentang isi daging memang memiliki rasa yang juara. Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kroket Bihun isi wortel kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
