Sedang mencari inspirasi resep seblak mie ala erika yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie ala erika yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemudian makanan seblak mulai booming di Palembang. Ceritanya lg kangen sama kuliner bandung yaitu seblak, ke warung yg ada cuma mie dan ayam, karna udah pengen banget ya jadilah seblak minimalis isi mie dan ayam 😊 Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie ala erika, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak mie ala erika enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak mie ala erika yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Mie ala Erika memakai 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Mie ala Erika:
- Siapkan Kerupuk udang/ikan
- Ambil Cabe rawit, iris kasar
- Ambil Bawang merah, iris halus
- Gunakan Bawang putih, iris halus
- Ambil Sosis, iris miring/sesuai selera
- Sediakan Telur ayam, kocok lepas
- Siapkan Sawi hijau, potong sesuai selera
- Ambil secukupnya Saus sambal
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air matang
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Additional: Indomie Goreng
Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng.
Langkah-langkah membuat Seblak Mie ala Erika:
- Rebus kerupuk udang/ikan hingga lembut. Kasih minyak sedikit agar tidak lengket.
- Panaskan minyak. Tumis irisan cabe, bawang. Kemudian masukkan telur. Dan orak arik.
- Setelah itu tambahkan air matang. Campurkan saus sambal. Aduk rata.
- Masukkan rebusan kerupuk. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Masukkan Indomie Goreng, tuangkan semua bumbunya. Aduk rata.
- Kemudian baru masukkan Sawi Hijau, sayurnya terakhir biar tidak terlalu lama direbusnya.
- Cicip lagi masakkan jika ada yang kurang bisa ditambahkan garam/gula atau sesuai selera.
- Jika mie sudah masak. Matikan api.
- Sajikan.
- Kalian bisa juga memasak sesuai keinginan kalian. Bisa menambahkan baso, udang, daging ayam, dll. - Ohya, bisa juga pakai cabai giling. Tapi karna saya malas ngulek jadinya pakai saos hehehe
Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi. Seblak ternyata tidak selalu memakai kerupuk sebagai bahan utama, tapi juga bisa mie. Apalagi bumbu mie ini buat rasa seblak jadi makin kaya dan unik. i. Bahan Membuat Seblak Mie Instan Indomie A. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak mie ala erika yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
