Lagi mencari inspirasi resep martabak telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan martabak telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak Telur memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Telur:
- Siapkan 6 lembar kulit lumpia
- Ambil Bahan Isian
- Siapkan 100 gr daging giling, oseng² tanpa minyak sampai matang
- Gunakan 3 batang daun bawang, iris
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1 buah sosis, potong kecil²
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil sesuai selera Garam, lada, dan penyedap rasa
- Siapkan Sedikit terigu
Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Telur:
- Campur semua bahan isian, aduk rata.
- Olesi pan dengan minyak, panaskan sebentar.
- Taruh selembar kulit lumpia, lalu taruh isian di atasnya secara merata. Tutup dengan selembar kulit lumpia. Tekan² pinggirnya supaya tertutup rata.
- Masak sampai isian set dan kulit lumpia bagian bawah sudah matang. Balik martabak. Masak lagi hingga matang. Sisihkan. Ulangi hingga isian habis.
- Potong martabak sesuai selera.
Variasi martabak manis pun tidak Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lainnya adalah tepung terigu, telur, gula pasir dan susu bubuk. Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
