Lagi mencari inspirasi resep orek tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Got this recipe from Cookpad Indonesia by Anto. Unfortunately I cannot have my account linked to give him the credit nor to bookmark it. So I decided to have it here and note it as his recipe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan orek tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah orek tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Orek Tempe menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Orek Tempe:
- Gunakan 1 papan tempe
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 7 buah cabai rawit
- Ambil Secukupnya bumbu (gula, garam, kaldu jamur)
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya saos tiram
Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi menu makanan sehari-hari, orek tempe bisa menjadi pilihan yang tepat. Cara membuat orek tempe pun sederhana dan mudah dipraktikkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun terjangkau dan mudah didapat di pasar tradisional. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe:
- Potong dan goreng tempe hingga kecoklatan lalu sisihkan
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum kemudian masukkan cabai
- Selanjutnya masukkan tempe yg sudah digoreng lalu beri bumbu
- Tambah kan kecap manis san sedikit saos tiram
- Koreksi rasa
- Selesai
Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orek tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
