Lagi mencari inspirasi resep martabak telur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telur daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak telur daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Martabak telur daging sapi sambal geprek cabe ijo. Kelezatan daging sapi cincang original bercampur dengan martabak telor yang gurih-gurih nikmat bisa bikin Anda kenyang dalam sekejap. Disantap sebagai menu makan siang oke juga loh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak telur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Telur Daging Sapi memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Telur Daging Sapi:
- Siapkan Bahan daging:
- Siapkan 200 gram daging sapi
- Sediakan 1 bawang bombay kecil
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bahan martabak:
- Ambil 20 lembar kulit lumpia bulat
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 10 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada putih
- Ambil 2 sdm baceman bawang (skip klo tdk ada)
Berikut adalah berbagai resep martabak telur. Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan dengan daging cincang dan daun bawang, kemudian dibalut dengan menggunakan kulit berbahan dasar tepung yang elastis dan dilipat-lipat saat menggorengnya, ketika udah digoreng kulit martabak yang. Hidangkan dan nikmati sajian martabak telur yang enak untuk keluarga anda. Sajian ini akan dapat anda buat di rumah dengan mudah sebab kami akan berikan resepnya hanya untuk anda.
Cara membuat Martabak Telur Daging Sapi:
- Giling daging sapi. Saya pakai mini blender
- Cacah bawang bombay dan bawang putih sampai halus.
- Siapkan wok pan, panaskan. Masukkan 2 sdm baceman bawang. Masukkan cacahan bawang bombay dan bawang putih. Tumis sampai wangi.
- Masukkan daging cincang, tumis sampai terburai.
- Masukkan bumbu-bumbu. Oseng sampai cukup kering. Angkat, sisihkan.
- Dalam wadah, kocok 3 butir telur. Tambahkan daun bawang, garam, gula dan lada. Aduk. Masukkan oseng daging sapi. Aduk.
- Panaskan wajan yang telah diberi minyak cukup. Siapkan kulit lumpia, ambil 1 sdm isian, letakkan tepat di tengah kulit lumpia. Lipat membentuk segi empat. Atau sesuai selera.
- Setelah melipat langsung dimasukkan ke minyak panas, agar isian tidak meluber. Karena kalau didiamkan menumpuk baru goreng, kulit lumpia yang terendam telur akan jadi lembek. Jadi, lipat lalu langsung goreng. Setelah kecoklatan, angkat dan sajikan. Selamat mencoba!
Anda akan dapat mencincang daging sapi dengan menggunakan pisau yang ukurannya besar. Martabak telur sendiri memiliki beberapa variasi, khususnya yang berasal dari negara-negara selain Indonesia. Tak hanya berbeda isinya, tapi ada juga perbedaan pada kulitnya. Pilihan dagingnya pun tak terbatas pada sapi atau ayam saja, ada juga yang menggunakan daging kambing atau ikan. Ingin tahu cara membuat martabak telur yang biasa dijual di restoran atau di pinggir jalan?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Telur Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
