Lagi mencari inspirasi resep bihun goreng pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan. Siram dengan air dingin beberapa kali sampai menjadi dingin. Tuangi bihun dengan kecap manis dan saus tiram.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bihun goreng pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bihun goreng pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bihun Goreng Pedas memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bihun Goreng Pedas:
- Gunakan 1 bungkus bihun jagung (isi 4)
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 15 cabe rawit
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Minyak wijen, saos rajarasa
- Gunakan secukupnya Merica dan pala
Resep Membuat Bihun Goreng Pedas - Bihun goreng merupakan sajian sederhana yang sangat lezat dan bisa dinikmati setiap saat. Bihun goreng bisa dinikmati dengan nasi putih hangat atau. Bihun goreng pedas, sajian istimewa untuk keluarga tercinta dengan mudah dan praktis dicoba di rumah. Bihun merupakan bahan yang seringkali digunakan dalam beberapa olahan seperti soto ayam atau laksa.
Langkah-langkah membuat Bihun Goreng Pedas:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, pala, cabe merah, cabe rawit. rendam bihun dengan air panas +- 3 menit
- Iris wortel seperti korek api. Tiriskan bihun.
- Kocok telur dan goreng orak arik telur. Tiriskan
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan wortel tumis hingga layu, masukkan telur tambah sedikit air.
- Tambahkan garam, gula, kecap, kaldu bubuk, aduk hingga mendidih dan masukkan bihun, minyak wijen dan sos rajarasa. aduk rata jika air sudah berkurang test rasa. Jika sudah kering matikan kompor, angkat dan tiriskan.
Masukkan jamur, tahu goreng, tempe goreng, dan bihun. Masukkan sawi ke dalam tumisan saat tahap akhir supaya tidak terlalu layu. Itulah lima resep bihun goreng ala rumahan yang bisa kamu sajikan untuk keluarga. Masakan bihun goreng cabe rawit ini termasuk dalam aneka masakan pedas yang hanya menggunakan bahan utama bihun dan bahan bahan pelengkap lainnya, seperti daun selederi, bawang merah goreng, bisa juga dengan beberapa potongan tipis bakso, bahkan yang suka udang juga dapat digunakan. Umumnya bihun dimasak dengan sayuran dan daging sebagai pelengkapnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bihun goreng pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
