Sedang mencari inspirasi resep martabak telur mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telur mini yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu'alaikum.😊 Kalau sebelumnya OmahELok udah pernah bikin resep Martabak Telur Rumahan versi abang-abang pinggir jalan. Bikin martabak ala Mak Sayyid yang gak bikin ribet dengan bahan ala Martabak telur mini isi tahu simpel enak. Sebulan main di Cookpad, memberi banyak inspirasi, ide.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur mini, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak telur mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak telur mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Mini memakai 16 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Telur Mini:
- Siapkan Bahan Kulit :
- Gunakan 400 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr tepung maizena
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 900 ml air
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan isi:
- Siapkan 250 gr daging sapi cincang
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Gunakan 7 batang daun bawang
- Ambil secukupnya merica
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 3 butir telur
Campurkan terigu dengan garam hingga rata. Masukkan telur, aduk rata lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu Bahan-Bahan Martabak Telor Mini. Sebelum kita membuatnya pertama-tama silahkan siapkan.
Langkah-langkah membuat Martabak Telur Mini:
- Membuat kulit :
- Campurkan terigu, garam, telur, minyak dan air. Aduk rata lalu saring biar adonan halus.
- Panaskan teflon. Buat dadar kulit hingga selesai.
- Bahan isi :
- Tumis bawang bombai dengan sedit minyak hingga layu
- Masukkan daging ayam. Aduk rata.
- Masukkan garam, merica, gula. Beri sedikit air. Masak hingga air kering. Angkat dan sisihkan
- Rajang halus daun bawang.
- Campur jadi satu, olahan daging, telur dan daun bawang.
- Ambil satu lembar kulit dadar beri isian secukupnya. Lipat segi empat.
- Setelah dilipat langsung digoreng agar isian tidak meluber ke luar.
- Goreng hingga kuning keemasan. jangan dibolak balik agar tidak meresap minyak
- Sajikan dengan acar timun dan cabe rawit
Martabak Telur Mini Isi Daging Cincang. Martabak telur sebagaimana penganan gurih lainnya seperti risoles dan lumpia merupakan salah satu camilan favorit. Martabak Telur Mini adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di pasar. Martabak yang dalam bahasa arab, berarti "terlipat" merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi, Yaman. Kind of food: desert, street food, meal. wajan martabak telor murah, wajan martabak telor bandung, wajan martabak telor mini, jual wajan martabak telor bandung, wajan buat martabak telur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak telur mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
