Sedang mencari ide resep bihun lethek jamur versi sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun lethek jamur versi sehat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Isinya juga lebih variatif seperti sayuran, rogut ayam, bahkan daging asap. Sementara risol bihun disebut-sebut sebagai versi adaptasi di Indonesia. Risol menggunakan bahan-bahan lebih sederhana, seperti kulit lumpia dan bihun sebagai isiannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun lethek jamur versi sehat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bihun lethek jamur versi sehat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bihun lethek jamur versi sehat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bihun lethek jamur versi sehat menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bihun lethek jamur versi sehat:
- Gunakan 150 gr bihun singkong
- Sediakan Segenggam tauge rebus sebentar
- Ambil Bayam jepang secukup nya rebus
- Sediakan 1/2 sdt minyak zaitun
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt kecap asin aminos
- Siapkan Jamur tiram secukup nya cuci peras suwir2
Di Indonesia, ada beberapa versi bihun goreng yang populer. Bihun kuah dengan isian jamur dan sayuran ini sedap bun. Itu lo mie yang putih dari beeras yang kecil-kecil itu lo. Nah, udah tau belom gan, kalau proses pembuatan bihun skala sedang itu ternyata kurang bersih alias tidak higienis.
Cara membuat Bihun lethek jamur versi sehat:
- Tumis jamur tiram dengan sedikit minyak kelapa, beri sea salt n lada sedikit, dimasak sampai kering, tiriskan
- Rebus bihun dengan air agak banyak sampai empuk, agak lama dan test dl keempukan nya
- Setelah bihun matang tiriskan, bilas dengan air matang,karena bihun ini nanti jadi mengental (saya cuci air matang 2x) lalu tiriskan
- Dimangkok beri minyak wijen, minyak zaitun, kecap asin aduk, masukkan bihun aduk rata
- Tata diatas bihun dengan tauge, bayam, dan terakhir tumisan jamur tiram nya
- Note : jamur bs diganti jamur camphion,ditumis dengan duo bawang juga enak,saya gak pakai bawang karena malas kupas nya😀
Katanya sih katanya, bihun yang bertekstur kenyal dan lembut akan memudahkan untuk disantap oleh segala usia, mulai dari balita hingga lanjut usia. Pengolahan bihun menjadi sebuah menu makanan tidaklah terlalu sulit kok. Apalagi proses memasak bihun juga tak butuh waktu lama alias hanya memerlukan waktu relatif singkat. COM– Gaya hidup sehat belakangan ini tengah marak digandrungi masyarakat, tak terkecuali di Kota Bandung. Hal ini pulalah yang salah satunya menjadikan kuliner sehat bebas daging banyak dicari di Bandung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bihun lethek jamur versi sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
