Lagi mencari ide resep martabak telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak telur memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak telur:
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 24 lembar kulit lumpia
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak telur:
- Siapkan bahan-bahan. Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Masukkan daun bawang, garam, lada, dan kaldu ayam.
- Kocok hingga rata campuran telur. Panaskan minyak dalam wajan. Siapkan beberapa kulit lumpia di atas piring.
- Tuangkan satu sendok makan campuran telur ke tengah kulit lumpia. Lipat dengan rapi kulit lumpia. Setelah dilipat langsung di masukkan ke dalam minyak goreng panas agar tidak merembes.
- Goreng martabak hingga kecoklatan. Setelah matang tiriskan. Taraa.. martabak telur siap disajikan.
Variasi martabak manis pun tidak Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lainnya adalah tepung terigu, telur, gula pasir dan susu bubuk. Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
