Lagi mencari inspirasi resep kulit risol homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit risol homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jangan lupa SUBSCRIBE, like, comment and share ya!! Jangan lupa juga tonton video sebelumnya! Membuat Kulit Risoles Ternyata Simple dan Kalian Bisa Mencobanya Di Rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit risol homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kulit risol homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kulit risol homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kulit risol homemade memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kulit risol homemade:
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Sediakan 2 sdm Tepung Tapioka/Sagu
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Sediakan 600 ml air bersih
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Lihat juga resep Risol Kering Tanpa Isi (Pelengkap Soto Mie) enak lainnya. Pada resep ini kulit risol atau kulit risoles teksturnya lentur, mulus, tidak berlubang, lembut dan empuk tidak gampang robek dan tidak gampang pecah kalau sudah diberi bahan isian dan digoreng akan. Langkah pertama adalah membuat lapisan kulit risol. Risol kampung atau risol isi bihun ini sering sekali dijadikan cemilan untuk acara-acara.
Cara menyiapkan Kulit risol homemade:
- Campurkan tepung terigu dengan garam, penyedap, lada, dan telur. Kemudian campurkan dengan air sedikit demi sedikit, jangan sampai menggumpal. Jangan lupa masukan 2sdm minyak goreng saat adonan sudah tercampur rata.
- Saring adonan tadi agar tidak ada yang menggumpal. Adonan akan cair sekali namun nanti saat dicetak akan set. Panaskan non stick pan/teflon anti lengket, oleskan sedikit minyak goreng. Tuangkan adonan seukuran 1 centong sayur dan putar merata keseluruh permukaan teflon. Atau bisa menggunakan pan khusus pancake.
- Angkat ketika pinggiran adonan sudah mengangkat dari pinggiran teflon/pan nya. Kulit risol lembut dan gurih siap digunakan. Biasanya dapet 20pcs kulit/250gram tepung atau lebih.
Cuma pengen nyimpen sp tau tar butuh resepnya tinggal diklik. Risol adalah jajanan yang sangat disukai baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Tapi bagaimana kalau kita ingin membuat sendiri tapi dengan kulit yang lembut rasa yang lebih mantap. Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang merupakan campuran antara margarin, tepung, dan susu. Agar lebih lezat dan cantik berwarna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit risol homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
