Anda sedang mencari ide resep bihun rebus kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun rebus kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun rebus kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bihun rebus kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bihun Kuah Santan Pedas enak lainnya. Mulanya, bihun dibawa oleh bangsa Tiongkok ke seluruh dunia, termasuk Indonesia. Ada yang berkuah, ada yang tidak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bihun rebus kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun rebus kuah pedas menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bihun rebus kuah pedas:
- Gunakan 200 gram bihun jagung (sudah direbus, dan ditiriskan)
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 1 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan 1 ruas jahe (iris)
- Siapkan 1 buah telur
- Sediakan 3 buah jeruk limau (belah 2)
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah (iris)
- Gunakan 1/2 sdt kecap asin
- Siapkan 1/4 sdt kecap ikan
- Ambil 1/2 sdt saus tiram
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Penyajian: tata bihun rebus secukupnya di mangkuk saji. Bihun kuah bisa jadi pilihan anda. Tinggal seduh bihun dengan air panas lalu tiriskan dan sisihkan. Kemudian masak kuah dengan tumisan bumbu dan bahan isian yang bisa disesuaikan selera.
Cara membuat Bihun rebus kuah pedas:
- Didihkan air ya, masukan bawang putih dan jahe, masak 1 menit
- Masukan minyak ikan, saus tiram, garam dan gula, aduk
- Masukan telur aduk cepat 30 detik (nah disini saya ambil 1 centong sayur kuahnya, untuk anak saya yang kecil ðŸ¤)
- Masukan kaldu jamur dan cabe rawit merah ya, masak 30 detik, matikan kompor
- Siapkan bihun dimangkok, siram kuah pedas ke atas bihun, dan kucuri jeruk limau, nikmati selagi panas 👌
Jangan lupa masukkan bihun ketika tahap akhir memasak ya, agar tidak terlalu lembek atau lodoh. Tingkat kepedasan kuah bihun asam pedas ini disesuaikan dengan selera anda dan keluarga. Setelah anda mencoba resep bihun kuah asam pedas, anda dapat berbagi pengalaman dengan meninggalkan komentar dikolom di bawah ini. Sedangkan untuk berbagi resep anda dapat berbagi link dengan teman dan keluarga di akun media sosial anda. Bihun kuah pedas nan gurih dapat menjadi salah satu pilihan untuk disantap bersama keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bihun rebus kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
